John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 500 g gruaidhean feal
- 1 teaspoon ìm luibh fhiadhaich*
- 1 pìos Uinnean
- 1 pìos Im air a shoilleireachadh
- Salt agus piobar
- 300 g balgan-buachair donn - ùr
- 1 lobhs-bùird ìm luibh fhiadhaich*
- 2 lobhs-bùird Cream
Stiùireadh
- Crùisg an oinniún agus ga ghearradh ann an leth chearcaill.
- Teas an ìm luibh ann am pana agus friogais na gruaidhean feal air gach taobh gun blasad fhaighinn. A-nis crathadh le salann is piobar.
- Cuir ris na fàinneachan oinniún agus lughdaich an teòthachd. (Ìre 2 - 2.5) Thoir timcheall air. 50 ml de dh'uisge, dùin am mullach agus leig leis a bhith a 'suathadh gu slaodach airson timcheall air uair a thìde le beagan teas, gu ìre mhòr na sùgh fhèin.
- Anns an eadar-ama, glan am balgan-buachair, gearradh iad ann an sliseagan agus an uairsin donn iad gu mall ann an ìm luibh fhiadhaich.
- Thoir air falbh an fheòil bhon sùgh, cùm blàth, strain an t-sauce tro chriathar agus ath-nuadhaich e le spàin de uachdar.
- Cuir air dòigh na gruaidhean le beagan sabhs air truinnsearan a tha air an teasachadh ro-làimh, crathadh le dhà no trì lòin-bhùird de bhalgan-buachair agus frithealadh leis a 'mhias-taobh a tha thu ag iarraidh.
- * Ceangal gu solar: ìm luibh fiadhaich
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 244kcalGualaisgean: 0.3gProtein: 15.9gFat: 20.2g
