John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 125 g Butter
- 100 g Sugar
- 1 phacaid Siùcar vanilla
- 3 Eggs
- 175 g Flùr air a chriathradh
- 1 tsp Pùdar bèicearachd
- 50 g Almoin talmhainn
- 500 g rhubarb ùr
- 1 tbsp Sugar
- 1 tsp Sùgh lemon
- 150 g Sugar
Stiùireadh
- Meudaich an ìm, an siùcar agus an siùcar vanilla gus am bi e làn. Cuir uighean air leth. Fuaraich na gealaichean uibhe. Cruthaich na buinn-uighean aon uair aig aon àm dhan mheasgachadh ìm. Measgaich am flùr le pùdar bèicearachd. Measgaich a-rithist le almoin.
- Dèan greim air pana bèicearachd beag (mu 20 x 30 cm). Thoir a-steach an taois agus brùth sìos beagan air a 'bhonn. Bèicear san àmhainn aig 180 céim airson timcheall air 15 mionaidean.
- Glan an rhubarb, gearradh na phìosan timcheall air. 3 cm a dh'fhaid. Thoir gu boil goirid le siùcar agus 4 lòin-bhùird de dh'uisge. Drag agus dragh.
- Thoir air falbh am bonn bhon àmhainn. Sgaoil an rhubarb air a’ mhullach.
- Buail na gealaichean ugh le sùgh lemonan gus am bi iad stiff. Spìon anns an t-siùcair. Buail gus am bi am measgachadh a 'deàrrsadh.
- Thoir gealagan uibhe a-steach do phoca pìobaireachd agus crathaidh dotagan air an rhubarb. Bèicear san àmhainn aig an aon teòthachd airson timcheall air 15 gu 20 mionaid. Thoir air falbh bhon àmhainn agus leig le fuarachadh.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 265kcalGualaisgean: 36.8gProtein: 2.9gFat: 11.5g
