John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
tàthchuid:
- taois Strudel
- 3 tbsp Butter
- 300 g Feòil bheag
- 2 Oinniún air a ghearradh
- 3 garlic air a ghearradh
- 150 g Bacon biorach
- 500 g Càl geal
- 100 ml Brot
- 1 tsp fìon-geur
- Salt agus piobar
- Marjoram
- 1 Ubh a bhruis
- 3 tbsp Bainne airson bruiseadh
Stiùireadh
Ullachadh:
- Nigh càl geal agus gearradh a-steach do stiallan grinn no plèana. Sweat an oinniún anns an ìm leaghte, cuir am bacon agus an iolair agus ròstadh cuideachd. Cuir ris a’ mhion-fheòil agus frith e gus am bi a’ mhion-fheòil air a ròstadh gu mionaideach agus gu crùbach. Meudaich an càl geal agus ròstadh airson beagan mhionaidean. An uairsin dòrtaidh am brot air, ràithe le fìonag agus fuirich gus am bi an leaghan air falmhachadh.
- Rol a-mach an taois strudel gu tana air tuáille strudel flùrach no searbhadair tì, cuir am measgachadh càl air a’ taois strudel agus sgaoil e gu cothromach e. Rol suas an taois le cuideachadh bhon chlò agus brùth na cinn gu math còmhla agus cuir air duilleag bèicearachd air a lìnigeadh le pàipear bèicearachd.
- Meudaich ugh agus bainne còmhla agus bruich an strudel càl leis.
Pròiseas bèicearachd:
- Preheat an àmhainn gu 210 ° C agus bruich an strudel càl airson timcheall air 30 mionaid.
Tip:
- Faodaidh tu cuideachd an strudel a ràitheadh le sìol caraway, pùdar paprika no cnòmag.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 334kcalGualaisgean: 0.2gProtein: 13.4gFat: 31.5g
