in ,

Aran Coirce Measgaichte

5 bho 4 bhòtaichean
cùrsa Dinner
a 'còcaireachd Eòrpach
Seirbheisean 2 daoine
Calories 331 kcal

tàthchuid
 

  • 30 g Giosta ùr
  • 560 ml Uisge Lukewarm
  • 1 tbsp Siùcar cana amh
  • 450 g Flùr cruithneachd
  • 300 g Flùr seagal
  • 80 g Min-choirce
  • 20 g Salt
  • 1 tbsp Min-choirce

Stiùireadh
 

  • Fuasgail am beirm còmhla ris an siùcar ann an uisge blàth. Ann am bobhla farsaing, measgaich an dà mhin leis an t-salann agus na flakes coirce gu math, dèan tobar sa mheadhan agus cuir ris an uisge beirm an sin.
  • A-nis glùinear a h-uile càil gu math le làimh gus an tig an taois far a 'bhobhla leis fhèin agus gu bheil e rèidh agus sùbailte. Còmhdaich le anart agus fàg ann an àite blàth airson 90 mionaid.
  • Lìon pana aran le pàipear bèicearachd. Bidh seo ag obair glè mhath ma ghearras tu am pàipear bèicearachd, bog e gu math fo uisge ruith fuar agus an uairsin cuir a-mach e gu math. An uairsin bidh am pàipear bèicearachd a’ freagairt gu math ris a’ chumadh.
  • A-nis glùinear an taois gu math a-rithist, cuir a-steach e ann am pana aran agus roinn an taois gu math. Crùbagan air bòrd-bùird de bhratagan coirce, brùth sìos beagan agus còmhdaich a-rithist agus fàg ann an àite blàth.
  • An uairsin cuir an t-aran san àmhainn ro-sheasmhach gu 190 ceum agus fuine airson timcheall air 50 mionaid - agus cuimhnich an-còmhnaidh cuir uisge goileach ris an àmhainn. Tha an t-aran math nuair a chluinneas e lag nuair a bhuaileas tu air an aran.
  • An uairsin thoir an t-aran a-mach às an àmhainn, an toiseach leig leis fuarachadh san tiona airson 15 mionaidean agus an uairsin leig leis fuarachadh gu tur air raca uèir.

beathachadh

A ’frithealadh: 100gCalories: 331kcalGualaisgean: 68.7gProtein: 9.1gFat: 1.7g
Dealbh avatar

sgrìobhte le Iain Myers

Còcaire proifeasanta le 25 bliadhna de eòlas gnìomhachais aig na h-ìrean as àirde. Neach-seilbh taigh-bìdh. Stiùiriche Dibhe le eòlas a’ cruthachadh prògraman cocktail aig ìre cruinne a tha aithnichte gu nàiseanta. Sgrìobhadair bìdh le guth sònraichte air a stiùireadh le còcaire agus sealladh.

Leave a Reply

Seòladh puist-d nach tèid fhoillseachadh. Feum air achaidhean a tha air an comharrachadh *

Dèan measadh air an reasabaidh seo




Galettes buntàta milis

An Goulash Càisge againn le uinneanan agus Chamignon… bho Römertopf