in

Mozzarella spìosrach air a lìonadh

5 bho 2 bhòtaichean
cùrsa Dinner
a 'còcaireachd Eòrpach
Seirbheisean 6 daoine

tàthchuid
 

Taobh soithichean

  • 20 Olives
  • 10 Tomatoes picilte ann an ola
  • 10 Apricots tiormaichte
  • 30 slisnean Measgaichte le bacon, gearradh
  • Tomatoes leaghte
  • Aran Olive agus Tomato
  • Antipasti eadar-dhealaichte

Stiùireadh
 

an toiseach tapadh leat ...

  • 1 .... gu tuscanine ... tha am beachd bunaiteach airson an 555mh reasabaidh agam bhuaipe ... agus chan urrainn dhomh ach an reasabaidh a mholadh gu blàth dha luchd-leantainn mozzarella

Ullaich am mozzarella

  • Gearr na bàlaichean mozzarella sa mheadhan agus cuir a-mach iad le spàin cofaidh - gearraich na tha air fhàgail de mozzarella ann an ciùban beaga

lìonadh blasta

  • Gearr olives, tomato picilte agus apricots tiormaichte ann an ciùban beaga agus measgachadh leis na tha air fhàgail de mozzarella diced - ràithe le pinch salainn is piobar.

crìochnachadh

  • Thoir cuid den lìonadh blasta a-steach don dà leth den mozzarella - an uairsin cuir an dà leth air ais ri chèile a-rithist - cuir sliseag bacon gu còmhnard timcheall air mar chrios - cuir 2 sliseagan bacon ann an cumadh rionnag agus cuir am ball mozzarella air a mhullach. - a-nis paisg na sliseagan bacon aon às deidh a chèile gus am mozzarella a chumail teann

Grill

  • Fry na bàlaichean mozzarella ann am pana teflon gun a bhith a ’cur geir sam bith ris (na bi a’ frioladh ro fhada, air neo bidh am mozzarella a ’leaghadh cus!)

seirbhis agus sgeadachadh

  • Thug mi seachad na bàlaichean mozzarella le diofar antipasti, tomatoan leaghte (ath-aithris anns an kb agam) agus aran tomato-olive (ath. Anns an leabhar còcaireachd agam)
Dealbh avatar

sgrìobhte le Iain Myers

Còcaire proifeasanta le 25 bliadhna de eòlas gnìomhachais aig na h-ìrean as àirde. Neach-seilbh taigh-bìdh. Stiùiriche Dibhe le eòlas a’ cruthachadh prògraman cocktail aig ìre cruinne a tha aithnichte gu nàiseanta. Sgrìobhadair bìdh le guth sònraichte air a stiùireadh le còcaire agus sealladh.

Leave a Reply

Dealbh avatar

Seòladh puist-d nach tèid fhoillseachadh. Feum air achaidhean a tha air an comharrachadh *

Dèan measadh air an reasabaidh seo




Soup Crodh Schöllanger

Bèicearachd blasta: Quiche Pastry Puff le Zucchini