in

My Pretzel Dumplings - Napkin Dumplings

5 bho 6 bhòtaichean
Àm Iomlan 40 mionaid
cùrsa Dinner
a 'còcaireachd Eòrpach
Seirbheisean 6 daoine
Calories 217 kcal

tàthchuid
 

  • 200 g Pretzels bhon latha roimhe
  • 100 g Aran bhon latha roimhe
  • 2 Eggs
  • 180 ml Bainne slàn
  • 1 Oinniún air a ghearradh
  • 1 Clove garlic air a phronnadh
  • Peirsil crispy ùr
  • Bùrn-uisge ùr
  • Salt
  • Pepper

Stiùireadh
 

ullachadh

  • Gearr an t-aran agus na pretzels, cuir na h-uighean a-steach don bhainne, whisk (bainne ugh). Gearr an oinniún agus am peirsil.

ullachadh

  • Ròsta an oinniún (ann am beagan ìm) gus am bi e donn òir. Meudaich am bainne ugh a-steach don mheasgachadh dumpling.
  • Mash an garlic, cuir am peirsil agus an biolair ris a 'mheasgachadh dumpling agus measgachadh gu math. Leig le rudeigin seasamh / leig às. Salt (agus piobar), measgachadh gu math a-rithist
  • Rol suas gu math agus gu daingeann ann am foil cidsin. Dèan cinnteach gum faigh thu mais chruaidh. Bidh mi a’ pasgadh an dumpling dà uair airson seo, ga roiligeadh a-rithist is a-rithist agus a’ teannachadh a’ mhàs sa phròiseas.
  • Cuir an dumpling ann an uisge saillte goil airson beagan mhionaidean, an uairsin tionndaidh an teòthachd sìos gu ìre ìosal agus leig leis an dumpling suirghe airson timcheall air 20-30 mionaid, a rèir an tighead.
  • Gearr a-steach gu sligean 1 cm de thighead, a 'frithealadh

beathachadh

A ’frithealadh: 100gCalories: 217kcalGualaisgean: 40.5gProtein: 7.2gFat: 2.7g
Dealbh avatar

sgrìobhte le Iain Myers

Còcaire proifeasanta le 25 bliadhna de eòlas gnìomhachais aig na h-ìrean as àirde. Neach-seilbh taigh-bìdh. Stiùiriche Dibhe le eòlas a’ cruthachadh prògraman cocktail aig ìre cruinne a tha aithnichte gu nàiseanta. Sgrìobhadair bìdh le guth sònraichte air a stiùireadh le còcaire agus sealladh.

Leave a Reply

Seòladh puist-d nach tèid fhoillseachadh. Feum air achaidhean a tha air an comharrachadh *

Dèan measadh air an reasabaidh seo




Salad buntàta le bradan air a smocadh agus uachdar searbh

Mairt-feòil air a ghoil le Horseradish Brittle air Glasraich Root agus Pate Buntàta Sweet