John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- Airson an taois:
- 3 Aran-cridhe
- 75 g Butter
- Airson còmhdach:
- 500 g Quark 40%
- 200 g Siùcar pùdarrach
- 200 g Ìm peanut
- 150 ml Bainne
- 70 g Starch bìdh
- 1 Egg
- 250 ml Creamh 30% geir
- 1 phacaid Creamh stiffener
Stiùireadh
- Crùblaich na briosgaidean gu mionaideach ann am poca. Leagh an ìm ann an sospan beag thairis air teas meadhan. Cuir ris na briosgaidean crùbach agus measgaich a h-uile càil gu math. Lìon bonn a 'phoit springform le pàipear bèicearachd, cuir ris a' bhriosgaid agus brùth sìos gu math. Cuir san àmhainn ro-sheasmhach (170 ceum, convection) agus bèicear airson timcheall air. 7 mionaidean.
- Cuir an quark ann am bobhla measgachadh agus measgachadh gu math leis an siùcar pùdar. Measgaich an ugh. Cuir an cornstarch a-steach agus cuir a-steach e. Cuir an t-ìm cnò-chnò ris a 'mheasgachadh cuarc agus measgachadh gu math. Measgaich am bainne. Brùth an uachdar leis a’ phacaid uachdar gus am bi e stiff agus paisg a-steach don mheasgachadh quark - cnò-chnò.
- Thoir am measgachadh air an taois ro-bhèicearachd, rèidh e agus bruich a-rithist aig 170 ceum le taic neach-leantainn airson timcheall air. 35 mionaid. Nuair a bhios an ùine bèicearachd seachad, thoir a-mach às an àmhainn e, leig leis fuarachadh airson 15 mionaidean, thoir air falbh oir an springform pan agus fuaraich a’ chèic airson co-dhiù 1 uair a thìde.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 380kcalGualaisgean: 33.1gProtein: 6.3gFat: 24.9g
