Cucumbers Pickle - Sin mar a tha e ag obair

Pickle cucumbers - sin mar a tha e ag obair

An toiseach, bog na cucumbers ann an uisge airson trì no ceithir uairean a thìde.

1. An toiseach, bog na cucumbers ann an uisge airson trì no ceithir uairean a thìde.
2. Aig an aon àm, gearraich na casan dill gu pìosan mu 10 cm a dh'fhaid. An uairsin craiceann agus cuir beagan clòimh de garlic ann an leth. An uairsin craiceann beagan freumhan horseradish, a ghearras tu an uairsin ann an sliseagan timcheall air 0.5 cm a thighead.
3. An dèidh a bhith a 'biadhadh an cucumair ann an uisge fada gu leòr, gearraich dheth na mullaich agus cuiridh e an cucumair timcheall air 2-3 uair le sgian.
4. Cuir am measgachadh dill, garlic, agus each-uisge ann am bonn jar clachaireachd agus cuir na cucumbers air a 'mhullach. Crìochnaich an stuth air a 'mhullach a-rithist le còmhdach den mheasgachadh.
5. An ath rud, bruich beagan uisge agus an uairsin leig leis fuarachadh. An uairsin dòrtaidh an t-uisge thairis air susbaint a 'chlachaireachd gus am bi e air a chòmhdach gu math agus cuir beagan salainn ris.
6. Às deidh sin, dùin am jar agus stòraich e ann an àite dorcha, dorcha.