Uighean Càisge Pistachio Marzipan

Gheibh thu am marzipan pistachio airson prìs meadhanach ann an cruth crìochnaichte, ged a dh’ fhaodadh tu cuideachd a dhèanamh leat fhèin le marzipan amh agus pistachios talmhainn. Ach, chan eil seo nas saoire ... agus airson tiodhlac fìor sgiobalta (Càisg), tha am fear deiseil air leth freagarrach.

An toiseach, thoir an t-uisge gu boil gu slaodach ann an sospan. Crùblaich an teoclaid, cuir ann am bobhla nas motha (stàilinn) agus dèan deiseil. Fhad 'sa tha thu a' dèanamh seo, glùinear am measgachadh marzipan crìochnaichte gu math a-rithist, cumadh e ann an rolla agus gearraich e ann an 25 slisneagan de 10 g gach fear. Dèan cumadh air gach sliseag eadar dà làmh sìnte a-mach, an toiseach timcheall agus an uairsin cumadh gu ugh beag leis na làmhan cupa. Dèan mata plastaig deiseil airson na h-uighean tumte agus na pistachios gu lèir a chuir.

Eadar an dà chuid, nuair a tha an t-uisge air goil, thoir an siùpan far an teas, cuir am bobhla air agus leig leis an teoclaid agus an ola cnò-chnò leaghadh. Nuair a tha timcheall air leth dheth air a leaghadh, thoir air falbh am bobhla bhon amar uisge agus leig leis a’ chòrr leaghadh anns an teoclaid blàth a tha mar-thà lionntach gun teas ach fhad ‘s a tha e a’ gluasad. An uairsin cha bu chòir dha a bhith ach blàth airson dàibheadh.

An uairsin dòirtidh na h-uighean mean air mhean, tog iad le forc praline (no àbhaisteach), na leig leotha drèanadh agus cuir iad air a ’bhunait phlastaig. Nuair a thèid 3 - 4 a bhogadh, cuir pistachio air a mhullach sa bhad gus nach fàs an teoclaid ro dhaingean air a shon. Cha toir seo uile barrachd air 30 mionaid agus tha tiodhlac gu math pearsanta agad dha do luchd-gràidh ...

Leig leis na h-uighean crìochnaichte fuarachadh gu math agus cùm iad - air an deagh fhuarachadh, ach chan ann san fhrigeradair - gus an tèid an toirt seachad.

Tha an àireamh gu h-àrd de dhaoine a 'toirt iomradh air seirbheis de 25 pìosan.