John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 2 Gearr muicean le iomall geir timcheall air. 250g
- 2 Piobar ruadh
- 1 Oinniún ruadh
- 1 tbsp Siùcar pùdarrach
- 3 tbsp Fìon-dhearcan fìon dearg
- 1 buidheann Basil
- 1 Meuran Thymina
- 2 Cloves garlic
- Ola-chroinn-ola
- Salann mara bhon mhuileann
- Pepper bhon grinder
Stiùireadh
- Peel an oinniún, gearradh ann an leth agus gearradh ann an stiallan. Nigh na piopairean agus gearradh iad ann an stiallan. Teas an ola ann am pana, cuir na h-uinneanan agus paprika agus duslach le siùcar pùdar. Fry airson timcheall air 5 mionaidean, deglaze le fìon-geur fìon dearg agus lughdaich goirid. Cuir timcheall air spàin-bùird de ola ollaidh agus basil air a ghearradh gu ìre bheag. Dèan cuibhleachadh grunn thursan agus cuir ris a 'bhobhla leis a' bhreab.
- Sguab a-mach am pana, teas an ola ollaidh. Gearr a-steach do na gearran air oir na geir, ràithe le piobar agus salann agus cuir a-steach e ann am pana. Cuir ris an thymina agus an garlic rùisgte, rèidh agus cuir fiod airson timcheall air 4 mionaidean air gach taobh. An dèidh a bhith a 'tionndadh an t-slèibh agus an thyme air na chops agus leig leis an ìm leaghadh. Crathaidh an t-ìm leaghte thairis air an fheòil. Ma tha feum air, fàg a-mach an oir saill air oir a 'phoit beagan.
- An dèidh a bhith a 'ròstadh, leig leis an fheòil a bhith a' fuireach san àmhainn airson timcheall air 8-10 mionaidean aig 80 ° C. Ullaich na glasraich paprika agus mullach leis na gearran. Nap beagan stoc thairis air an fheòil.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 101kcalGualaisgean: 21.3gProtein: 0.9gFat: 0.2g
