John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
Steaks muiceann muicean:
- 2 Steaks amhach muiceach air am marinate le paprika à 150 g
- 2 tbsp Ola lus na grèine
- 1 Pan grill
Glasraich spìosrach:
- 1 Broccoli 500 g / air a ghlanadh 320 g
- 3 Tomatoes mu 300 g
- 1 Oinniún timcheall air. 100 g
- 1 pìos Ginger meud walnut
- 2 Cloves garlic
- 1 Piobar chili dearg
- 2 tbsp Ola lus na grèine
- 200 ml Broth cearc (1 teaspoon broth sa bhad)
- 1 tsp Pùdar curraidh tlàth
- 3 prìnichean mòra Salann mara garbh bhon mhuileann
- 3 prìnichean mòra Piobar dathte bhon mhuileann
Dèan seirbheis:
- 4 tbsp Zaziki
Stiùireadh
Steaks muiceann muicean:
- Teas ola lus na grèine (2 tbsp) ann am pana grill, friogais na steaks muicean marinated air gach taobh gus am bi iad donn òir agus thoir air falbh.
Glasraich spìosrach:
- Glan am broccoli agus gearradh a-steach do fhlùraichean beaga. Glan an cas, gearradh ann an leth agus gearradh a-steach gu sliseagan. Thoir air falbh an gas bho na tomataichean, gearradh thairis air, dòrtadh uisge goileach thairis orra, cuir às, craiceann agus dìsnean. Crùisg agus gearraich na clachan garlic agus an ginger. Glan / cridhe a 'phiobair chili, nigh agus dìsnean gu math. Teas ola lus na grèine (2 tbsp) ann am pana agus mean air mhean friogais / stir-fry na glasraich (). Deglaze / dòrtadh a-steach am brot cearc (200 ml), ràithe le pùdar curraidh tlàth (1 teaspoon), salann mara garbh bhon mhuileann (3 prìneachan mòra) agus piobar dathte bhon mhuileann (3 prìneachan mòra) agus ràith a h-uile càil leis a ’mhullach airson timcheall air. 5 Bruich / bruich airson mionaidean. Thoir air falbh am mullach agus lean ort a’ suirghe / còcaireachd gus am bi an leaghan cha mhòr air goil air falbh.
Dèan seirbheis:
- Cuir steaks amhach muicean air 2 phlàta, cuir na glasraich spìosrach ris agus frithealadh le tzatziki (2 lòch-bhùird gach fear).
