in

Pumpkin air a lìonadh le feòil mhionach & càise gorm air a phasgadh ann am bacon

5 bho 6 bhòtaichean
Ùine Prep 45 mionaid
Àm Cook 25 mionaid
Ùine fois 10 mionaid
Àm Iomlan 1 uair 20 mionaid
cùrsa Dinner
a 'còcaireachd Eòrpach
Seirbheisean 4 daoine
Calories 159 kcal

tàthchuid
 

Pumpkin:

  • 1 nas lugha Hokkaido pumpkin
  • 400 g Mairt talmhainn
  • 1 tbsp Mustard
  • 3 tbsp Kefir (dìreach 1 ugh)
  • 1 tsp Salann air a ràitheadh
  • 1 tsp Piobar garlic
  • 1 tbsp Pùdar paprika
  • 1 briogais Pùdar fenugreek
  • Tly piobar cherry
  • Nutmeg air a ghràladh gu h-ùr
  • Rosemary air a ghearradh
  • 200 g Bavaria Blu
  • 30 Diosan Measgaichte le bacon, gearradh

Gratin buntàta:

  • 1 kg Buntàta waxy le craiceann orra
  • 250 ml Bainne
  • 250 ml Cream
  • 1 pìos Clobhsa garlic
  • Salt agus piobar
  • Nutmeg
  • 100 g Emmental grated
  • Peirslig

Stiùireadh
 

Pumpkin:

  • Nigh am pumpkin, gearradh ann an leth agus cairteal. Thoir air falbh cores. Gluais am mionach gu math le mustard, kefir, pùdar paprika, salann ràitheil, piobar garlic, cnòmag, fenugreek, piobar agus rosemary. Gearr an càise gu 8 slisnichean eadhon.
  • A-nis cuir a-mach sliseag càise air gach aon de na pìosan pumpkin, an uairsin gearraich am mince tro 4 pàirtean agus brùth air càise na pumpkins. Mu dheireadh, roinn na 4 slisneagan càise a tha air fhàgail air a 'mhullach. An uairsin cuir 4 sliseagan bacon ri taobh a chèile, gan cur thairis orra, agus cuir am pumpkin air a’ mhullach, paisg am bacon timcheall a ’phumpkin agus cuir an aon rud air a’ phumpkin a-rithist, cuir am bacon ri taobh a chèile agus brùth air a h-uile càil. Àitean fuar.

Gratin buntàta: àmhainn mullach / bonn teas 250 ° ceum

  • Crùisg am buntàta agus ga ghearradh gu breagha ann an sliseagan. Crùisg an garlic agus gràin gu mionaideach! Teas am bainne gu mall, uachdar, salann, piobar, cnòmag leis na sliseagan buntàta agus bruich airson timcheall air 10 mionaidean fhad ‘s a tha thu a’ gluasad. Chleachd mi pana ròstadh rèidh airson seo anns am bi mi an uairsin a’ fuine a h-uile càil. Ach faodaidh tu cuideachd a h-uile càil a chuir a-steach do mhias bèicearachd 🙂
  • An uairsin crathaidh an gratin le càise agus cuir na pìosan pumpkin air an gratin. Bèicear san àmhainn airson timcheall air 25 mionaid.
  • An uairsin thoir a-mach às an àmhainn e agus leig leis fuarachadh beagan. Dèan spìonadh le peirsil ùr. Dèan seirbheis! Bha salad uaine ann cuideachd! Bidh e cuideachd a 'blasad math le dìreach salad! No eadhon às aonais mion-fheòil. Pumpkin dìreach air a phasgadh ann am bacon! 🙂

An salann a tha agamsa:

  • An salann agamsa

Mo phiobair garlic:

  • Garlic agus piobar gu lèir; o)

beathachadh

A ’frithealadh: 100gCalories: 159kcalGualaisgean: 8.1gProtein: 8.4gFat: 10.4g
Dealbh avatar

sgrìobhte le Iain Myers

Còcaire proifeasanta le 25 bliadhna de eòlas gnìomhachais aig na h-ìrean as àirde. Neach-seilbh taigh-bìdh. Stiùiriche Dibhe le eòlas a’ cruthachadh prògraman cocktail aig ìre cruinne a tha aithnichte gu nàiseanta. Sgrìobhadair bìdh le guth sònraichte air a stiùireadh le còcaire agus sealladh.

Leave a Reply

Dealbh avatar

Seòladh puist-d nach tèid fhoillseachadh. Feum air achaidhean a tha air an comharrachadh *

Dèan measadh air an reasabaidh seo




Broth cearc le nòtan

Pesto curran