John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 400 g Feòil pumpkin Hokkaido
- 2 Seòlta
- 1 Ginger, meud cnò-chnò
- 1 Ola-chroinn-ola
- 400 ml Broth glasraich
- 200 ml sùgh orainds
- Salt
- Piobar dubh bhon mhuileann
- 1 Orains organach
- 2 slisnean Aran dubh
- Butter
- Cinnamon
- 100 ml Creme fraiche càise
- Measgachadh piobar garbh
Stiùireadh
- Gearr an fheòil pumpkin gu ciùban 1 cm. Crùisg agus gearraich na sguaban agus an ginger gu mionaideach. Suathadh craiceann an orains le grater grinn, an uairsin craiceann an orains gus am bi na gealaichean air falbh gu tur, an uairsin fillet agus gearraich na fillets gu pìosan beaga.
- Teas dòrlach math de ola ollaidh agus smùid na sguaban agus an ginger ann gus am bi e tar-shoilleir. An uairsin cuir ris na ciùban pumpkin agus na pìosan orains agus saute iad goirid. Deglaze leis an stoc glasraich teth agus an sùgh orains agus fuirich air teas ìosal gus am bi na pumpkins bog.
- Anns an eadar-ama, thoir air falbh an sgudal bhon aran agus dìs e, an uairsin toast e ann an ìm air gach taobh (faire a-mach !!!! ma tha aran dubh air a thòstadh ann an croutons, tha an t-àm ann losgadh gu sgiobalta) agus le cinnamon agus pinch salainn Spice suas. Lùghdachadh air crepe.
- A-nis glan am brot gu breagha, teas e beagan agus ràithe le salann is piobar, cuir a-steach an crème fraîche agus an uairsin cuir na fillets agus leth an craiceann orains grated agus leig leis cas beagan.
- Cuir am brot crìochnaichte ann an cupa brot, crathadh le beagan measgachadh piobar garbh agus an craiceann orains agus frithealadh leis na croutons cinnamon ..... faigh tlachd às do bhiadh .....
- Reasabaidh bunaiteach airson mo "broth glasraich gràin"
- Tha mi a’ toirt taing do “Greeneye1812” airson an dealbh snog den chòcaireachd agus airson a’ bheachd snog air. .... Tapadh leibh, tha mi toilichte nuair a gheibh mi fàilte mhòr air na brotagan agam.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 67kcalGualaisgean: 5.8gProtein: 1gFat: 4.4g
