John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
Baguette oinniún:
- 500 g Flour
- 375 ml uisge
- 0,5 cube Iast
- 0,5 tsp Salt
- 1 tsp Sugar
- 2 pc Oiseanan
- Honey
- Pepper
brot pumpkin:
- 2 tbsp Ginger
- 4 pc Cloves garlic
- 2 pc Oiseanan
- 4 pc Buntàta
- 1 l Broth glasraich
- 1 pc Hokkaido pumpkin
- 1 cupannan Creme fraiche càise
- 1 buidheann Peirslig
- 1 tbsp Ola sìol pumpkin
Stiùireadh
Baguette oinniún:
- Cuir am flùr ann am bobhla agus cuir pìos salainn.
- Fuasgail am beirm agus 1 spàin-tì de shiùcair ann an 375 ml de uisge blàth agus dòrtadh a-steach don bhobhla leis a’ mhin. Meudaich agus glùineas an rud gu lèir gu math.
- Ann am pana, friogais 2 uinneanan mòra aig an aon àm agus ràithe le salann, piobar agus mil. An uairsin crathadh le 2 lòch-bhùird de shiùcair agus caramelize.
- Thoir a-steach susbaint a 'phoit a-steach don bhobhla leis a' batter baguette agus measgachadh gu math còmhla.
- Leig leis an taois èirigh airson 1-2 uair a thìde. An uairsin spread air duilleag bèicearachd agus èirich a-rithist airson 1 uair.
- Dèan gearradh a-steach don baguette agus cuir dhan àmhainn e. Bèicear am baguette ann an àmhainn ro-sheasmhach aig 220 ° C airson timcheall air 20-25 mionaidean.
brot pumpkin:
- Gearr am pumpkin gu pìosan beaga. Crùisg 4 clòthan garlic agus pìos mòr de ghinger agus gearradh iad ann am pìosan beaga.
- Peel agus gearradh dà uinneanan. Fry an oinniún agus an garl leis an ginger.
- Fry am pumpkin agus an uairsin lìon am poit le timcheall air. 1 liotair de stoc glasraich.
- Gearr ceithir buntàta meadhanach mòr ann am pìosan beaga agus bruich còmhla riutha. Leig leis goil airson timcheall air 40 mionaid.
- An uairsin nigh am brot. Nuair a bhios tu a’ rèiteachadh na truinnsearan, dubhan am peirsil ùr agus cuir spàin-bùird de chréme fraîche ann am meadhan a’ bhrot.
- Dèan sgeadachadh air an taobh a-muigh le fras de ola sìol pumpkin agus crathadh le peirsil.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 119kcalGualaisgean: 20.3gProtein: 2.9gFat: 2.8g
