in

brot pumpkin le silidh (Hokkaido)

5 bho 4 bhòtaichean
cùrsa Dinner
a 'còcaireachd Eòrpach
Seirbheisean 4 daoine
Calories 81 kcal

tàthchuid
 

  • 1 Hokkaido pumpkin
  • 1 beag Oinniún air a ghearradh
  • 1 Ginger ùr
  • 150 ml Creamh 10% geir
  • 100 ml Sèidear tart
  • 500 ml Broth, gu dearbh
  • 500 ml Pepper bhon grinder
  • 500 ml Salann mara bhon mhuileann

Stiùireadh
 

  • Chan fheum thu an Hokkaido a rùsgadh, tha e gu leòr airson a shaoradh bho na h-àiteachan mì-shoilleir agus bho na kernels a-staigh.
  • Gearr an oinniún agus an Hokkaido gu garbh agus sguab iad le beagan ola ann an sospan gun leigeil leotha dath a thionndadh.
  • An uairsin deglaze leis an t-sealladair, suathadh pìos de ghinger meud mion-dhealbh a-steach dha agus cuir 500 ml de bhroth soilleir, an uairsin suathadh leis a’ mhullach dùinte airson timcheall air 20 mionaid.
  • Nuair a tha am pumpkin gu tur bog, cuir timcheall air 150 ml de uachdar aotrom agus cleachd bata puree; air a ghlanadh agus air a rèiteachadh le salann is piobar.
  • Ma thogras tu, faodaidh tu beagan sìol pincain eile a ròstadh agus an sprèadhadh thairis air a’ bhrot às deidh dhut frithealadh.

beathachadh

A ’frithealadh: 100gCalories: 81kcalGualaisgean: 3.7gProtein: 1.7gFat: 5.3g
Dealbh avatar

sgrìobhte le Iain Myers

Còcaire proifeasanta le 25 bliadhna de eòlas gnìomhachais aig na h-ìrean as àirde. Neach-seilbh taigh-bìdh. Stiùiriche Dibhe le eòlas a’ cruthachadh prògraman cocktail aig ìre cruinne a tha aithnichte gu nàiseanta. Sgrìobhadair bìdh le guth sònraichte air a stiùireadh le còcaire agus sealladh.

Leave a Reply

Seòladh puist-d nach tèid fhoillseachadh. Feum air achaidhean a tha air an comharrachadh *

Dèan measadh air an reasabaidh seo




Brot glasraich air a dhèanamh bho na tha air fhàgail - air a ghlanadh

Fillet skewers ann an sabhs piobar