John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
Raca uain
- 5 pc Raca uain
- 3 pc Cloves garlic air an gearradh
- 1 tsp Oregano
- Craobhan de thyme
- 1 tsp Piobar dubh
- 3 tbsp Ola-chroinn-ola
- 1 pc Eggplant ùr
- 1 pc Zucchini
- 1 pc Piobair dhearg
- 2 pc Cloves garlic air an gearradh
- 2 tsp Oregano
- 3 tbsp Ola-chroinn-ola
- 2 tsp Ola-chroinn-ola
- 2 tsp Salann mara
Airson a’ bhuntàta
- 4 pc Bàgh a ’fàgail
- 0,5 tsp Piobar dubh
- 2 tsp Piobar dubh
- 2 tsp Oregano
- 1 pc Sùgh lemon air a bhrùthadh gu h-ùr
Stiùireadh
Raca uain
- Thoir duilleagan thyme às na gasan. An uairsin cuir còmhla an thyme, garlic, salann mara agus piobar. Rèitich an t-uan le seo. A-nis friogais an fheòil air gach taobh ann am pana grill leis an ola ollaidh air teas nach eil ro àrd. An uairsin leig leis an raca uan a bhruich air treidhe san àmhainn (preheat ro-làimh) aig 180 ceum le taic neach-leantainn airson timcheall air 12-15 mionaidean. Mu dheireadh, paisg an fheòil ann am foil alùmanum agus leig leis fois airson timcheall air 20 mionaid.
glasraich
- Gearr na glasraich gu dà phìos de leud meòir den aon mheud. Sear iad, ràithe le salann mara agus piobar, ann an ola ollaidh ann am pana grill. An uairsin leig leotha còcaireachd airson timcheall air 5 mionaidean aig 180 ceum cuairteachadh èadhair san àmhainn (preheat ro-làimh). An uairsin leig leis na glasraich fionnar agus marinate ann an soitheach leis na spìosraidhean a tha air fhàgail.
Buntàta
- Crùisg am buntàta agus cuir iad ann an soitheach le uisge fuar soilleir. An uairsin cuir às an uisge agus gearraich am buntàta a-steach do gheugan buntàta den aon mheud. Measgaich iad seo ann am bobhla leis a h-uile spìosraidh ach a-mhàin sùgh liomain. Cuideachd cuir an ola ollaidh ris a 'mharinade. An uairsin cuir na pìosan buntàta marinated air treidhe. A-nis roinn an sùgh lemonan gu cothromach thairis air na pìosan buntàta. Preheat an àmhainn gu 180 ceum a 'cuairteachadh adhair. Mu dheireadh, cuir a 'phoit dhan àmhainn airson timcheall air 1.5 uair a thìde.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 595kcalGualaisgean: 8.5gProtein: 1.8gFat: 62.6g
