John Myers
Clàr-innse
show
Parfait sùbh-craoibhe: na grìtheidean airson a’ mhilse bhlasta
Tha an liosta de ghrìtheidean airson parfait sùbh-craoibhe sìmplidh furasta a riaghladh. Bidh na tomhasan againn a’ toirt milseag airson sianar.
- Feumaidh tu 450 g de sùbh-craoibh airson seo. Tha dearcan ùra a cheart cho math ri sùbh-craoibh bhon reothadair.
- Cuideachd, cuir cuideam air 150 g de shiùcair.
- Feumaidh tu cuideachd 750 g de uachdar brùite agus pinch salainn airson a’ pharfait.
- Ullaich staoin aran agus film cling airson reothadh.
Tha e cho furasta sin ullachadh parfait sùbh-craoibhe
Aon uair 's gu bheil na stuthan agus na h-innealan agad, faodaidh tu tòiseachadh air ullachadh.
- Cuir beagan sùbh-craoibhe gu aon taobh airson sgeadachadh nas fhaide air adhart agus bruich an còrr leis an siùcar airson timcheall air trì mionaidean.
- An uairsin thoir air falbh a 'phoit bhon hotplate.
- Fhad ‘s a tha na sùbh-craoibh a’ fuarachadh, sguab an uachdar le pinch salainn gus am bi e stiff.
- Strain na sùbhan-craoibh fhuarach agus paisg an uachdar brùite a-steach don fhìor-ghlan.
- Lìon an tiona aran le cling film agus lìon a-steach am measgachadh sùbh-craoibhe uachdarach.
- Còmhdaich am parfait le cling film agus cuir a-steach an reothadair airson co-dhiù 4 uairean a thìde, is fheàrr 6 uairean.
- Nuair a bhios am milseag leth-reòta, cleachd am film cling gus a thogail a-mach às a’ mholltair. An uairsin thoir air falbh am foil. Faodaidh tu a-nis am parfait a ghearradh ann am pìosan, sgeadachadh le sùbh-craoibh agus frithealadh.
