in

Rhubarb - uachdar searbh - cèic

5 bho 8 bhòtaichean
cùrsa Dinner
a 'còcaireachd Eòrpach
Seirbheisean 1 daoine

tàthchuid
 

airson an taois

  • 125 g Butter
  • 125 g Sugar
  • 1 briogais Salt
  • 2 Eggs
  • 150 g Flour
  • 0,5 P Pùdar bèicearachd
  • 3 tbsp Bainne

airson còmhdach

  • 500 g Rhubarb
  • 3 Eggs
  • 400 g Uachtar searbh
  • 5 tbsp Sugar
  • 70 g almonds air an sgapadh

Stiùireadh
 

  • Tha an t-suim ainmichte airson leth duilleag bèicearachd.
  • Measgaich an t-ìm bog, an siùcar agus an salann leis a’ chuip gus am bi e làn.
  • Cruthaich uighean aon aig aon àm.
  • Measgaich am flùr agus am pùdar bèicearachd, a 'gluasad a-steach leis a' bhainne mu seach.
  • Dèan greim air an duilleag bèicearachd, cuir an taois air agus rèidh e.
  • Glan agus nigh am rhubarb agus ga ghearradh ann am pìosan beaga.
  • Spread air an taois agus fuine ann an àmhainn preheated aig 155 ° airson timcheall air 20 mionaid.
  • Anns an eadar-ama, dealaich na h-uighean airson a 'mhullach.
  • Measgaich na buinn-uighean le uachdar searbh agus 3 tbsp de shiùcair.
  • Buail na gealaichean ugh gus am bi iad stiff, a 'dòrtadh a-steach an siùcar a tha air fhàgail.
  • Tarraing na gealaichean ugh a-steach don mheasgachadh buidheag ugh.
  • Thoir a’ chèic a-mach às an àmhainn, spread an icing air a’ mhullach, crathadh le almonan flaked agus fuine san àmhainn airson timcheall air 30 mionaid.
Dealbh avatar

sgrìobhte le Iain Myers

Còcaire proifeasanta le 25 bliadhna de eòlas gnìomhachais aig na h-ìrean as àirde. Neach-seilbh taigh-bìdh. Stiùiriche Dibhe le eòlas a’ cruthachadh prògraman cocktail aig ìre cruinne a tha aithnichte gu nàiseanta. Sgrìobhadair bìdh le guth sònraichte air a stiùireadh le còcaire agus sealladh.

Leave a Reply

Seòladh puist-d nach tèid fhoillseachadh. Feum air achaidhean a tha air an comharrachadh *

Dèan measadh air an reasabaidh seo




Uisge Ròs, Siùcair

Stirian Misu