John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 1,5 kg Fillet mairtfheòil ceàrr no rolla
- 3 Oinniún meadhanach
- 2 Curranan mòra
- 1 Ginger ùr
- 1 Leek
- 1 Bun-stèidh peirsil
- 500 ml fìon dearg
- 200 ml Port fìon
- Beagan sauce soy
- Pùdar siùcar, salann, piobar
- 50 g Ghee
- 1 tbsp Pasgan tomato
- 1 L Broth cearc
Stiùireadh
- Claonadh na mairtfheòil ann an sauce soy airson timcheall air 30 mionaid. marinate. Teas 50 g ghee ann an casserole, thoir sùil air a’ mhairt-feòil air gach taobh, cuir na glasraich ghlan agus gearraichte agus donn leotha. Measg ann an 1 spàin-bùird de thàthchuid tomato, crathadh le siùcar pùdar agus fallas. An uairsin dòrtadh fìon dearg is port agus beagan brot cearc thairis air. Cuir am mullach air agus bruich san àmhainn airson timcheall air 10 uairean aig 100 céim.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 440kcalProtein: 0.1gFat: 49.8g
