John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
chan fheum thu mòran
- 300 g Bradan
- 2 pìos Eggs
- 1 pìos Avocado
- 1 Pìos ladhar garlic air a ghearradh
- 1 spàin-tì. Zest aoil
de spìosraidh
- Piobar dubh bhon mhuileann
- Salann air a bhlasadh le siùcar lavender
- Beagan de phùdar chili
- Deagh ola ollaidh
- Beagan de mustArd
- Pumpernicle
Stiùireadh
- Dealaich am bradan bhon chraiceann 2. Gearr gu ciùban beaga 3. Sprinkle le sùgh aoil
- 4. Lòin an avocado a-mach às a' chraiceann 5. Cuir an ola ollaidh agus an t-earrann ann an soitheach àrd.
- 8. Boil na h-uighean gu cruaidh agus gearraich iad ann an ciùban beaga 9. Measgaich le beagan mustaird, ola ollaidh agus pùdar chili agus an uairsin cuir ris a 'bhradan 10. Gearr a-mach am pumpernicle agus cuir e anns an fhàinne sgeadachaidh.
- 11. Meudaich an tartar bradan leis na h-uighean agus dòrtadh a-steach. 12. Sliseag eile de Pumpernikel 13. Lìon a-steach an t-uachdar avodado 1 Sliseag eile de Pumpernikel 15. Cuir tartare bradain a-rithist.
- A-nis glainne de champagne agus tha am feasgar air a shàbhaladh 🙂
