John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
Airson reòiteag buckthorn na mara:
- 300 ml Sùgh orains buckthorn mara
- 100 ml Sùgh buckthorn mara
- 60 g Sugar
- 150 g Cream
- 150 ml Bainne
- 3 pc Buidheach ugh
Airson a 'chèic uaine:
- 140 g Butter
- 200 g Siùcar pùdarrach
- 4 pc Eggs
- 250 g Pistachios gun salann, air an slaodadh
- 40 g Flour
- 1 pc Lemon
- 1 bòrd dubh Chocolate
- 1 tsp Ola cnògaid
Stiùireadh
Reòiteag mara buckthorn:
- Lùghdaich sùgh orains agus buckthorn mara, sùgh màthaireil agus siùcar ann an sospan leis a’ mhullach fosgailte (timcheall air 40 mionaid).
- Cuir bainne agus uachdar ris an sùgh lùghdaichte. Teas suas ach na goil. Cuir uighean air leth, cuir buidheagan ugh. Teas a 'mhàs gu 80-85 ceum, a' gluasad gu cunbhalach, agus an uairsin bidh an deigh a 'tiormachadh.
- Thoir am measgachadh tro chriathar agus leig le fuarachadh. An uairsin fuaraich sìos san fhrigeradair agus cuir a-steach don inneal reòiteag airson 60 mionaid.
Cèic uaine:
- Buail an ìm agus an siùcar gus am bi e foamy, sgàineadh na h-uighean fosgailte agus mean air mhean cuir ris an ìm foamy.
- Gearr na pistachios ann am pìosan meadhanach garbh, cuir cuid gu aon taobh airson garnish. Brùth an lemon.
- Meudaich am flùr, cuir na h-uile stuth a tha air fhàgail ris a 'mheasgachadh foam agus gluais gu sgiobalta. Cuir am batter cèic ann an cruth ceàrnagach greased (24x24 cm) air a lìnigeadh le pàipear bèicearachd agus fuine airson 20 mionaid, 170 ceum, teas àrd is ìosal.
- Às deidh fuarachadh, gearradh ann an ciùban no triantanan le seoclaid leaghan (leagh ann an amar uisge) agus sgeadachadh le cnothan pistachio slàn.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 430kcalGualaisgean: 33.4gProtein: 6.6gFat: 30.2g
