John Myers
Chan e fìor mheasan bog a th’ anns a h-uile dearcan. Canar dearcan ri mòran ghnèithean dìreach air sgàth an cumadh. Leis an iomadachd mòr de dhiofar seòrsa dearcan agus measan bog, chan eil e an-còmhnaidh furasta co-dhùnadh a dhèanamh air na preasan ceart.
Measan bog a bhuineas do gach gàradh
Is iad na dearcan agus na dearcan as ainmeil:
- curranan
- gooseberries
- labhragan
- Blackberries
- sèbhirean
- blueberries
Curranan
Tha na fìor mheasan bog a 'tighinn ann an trì dathan eadar-dhealaichte: dearg, dubh is geal. Tha curranan dearg is geal milis le tart, agus tha blas nas tart air curranan dubha.
Ma tha àite gu leòr agad, cuir na trì seòrsaichean sa ghàrradh. Chan eil taghadh strain cho cudromach, leis nach eil mòran eadar-dhealaichte air aroma nan trì prìomh shreathan.
Gooseberries
Tha iad eadar-dhealaichte chan ann a-mhàin ann am meud, ach cuideachd ann an dath. Tha gnèithean uaine, geal-gheal, buidhe is dearg ann, leis an dearg mar an fheadhainn as milis. Tha cuid de na gooseberries faltach. Mura h-eil sin a’ còrdadh riut, tagh seòrsaichean rèidh.
Sùbh-craoibh
Bidh sùbh-craoibh a 'tighinn ann an trì dathan: dearg, buidhe agus dubh. Gu cruaidh, chan e dearcan a th’ anns na measan ach canar dearcan riutha air sgàth an cumadh. Tha diofar sheòrsachan eadar-dhealaichte ann am blas.
Meallan-dubha
Bidh preasan bramble a’ cruthachadh tendrils fada a bhios a’ fàs gu math luath. Chan e fìor dearcan a th’ anns na smeuran-dubha cuideachd. Bu chòir a bhith faiceallach nuair a tha thu a 'cur sa ghàrradh, oir tha e doirbh sùil a chumail air na lusan. Chan eil àite sònraichte aig an roghainn measgachadh, leis nach eil am blas ach beagan eadar-dhealaichte.
Strawberries
Is e na dearcan as mòr-chòrdte ann an gàrraidhean dachaigh gu dearbh bàrr cloiche seach dearcan. Eu-coltach ri preasan dearcan, tha na lusan mòran nas lugha air an cur ann an sreathan anns na leapannan. Tha iomadh seòrsa de shùbhan-làir ann a tha eadar-dhealaichte ann am blas agus meud.
Blueberries
Mar as trice chan eil na dearcan fìor air an cur ach anns an fhoirm àiteach sa ghàrradh. Ach, cha mhòr gum faodar am blas a choimeas ri blueberries. Feumaidh blueberries ùir searbhach agus chan eil iad a 'soirbheachadh gu math anns a h-uile gàrradh. Chan eil àite mòr aig an roghainn measgachadh, mar as trice tha na dearcan eadar-dhealaichte ann am meud.
