John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 300 g Leantailean donn
- 0,5 buidheann Soup glasraich
- 1 Loisg ola
- 1 Buntàta
- 1 Oinniún air a ghearradh
- 0,25 L fìon dearg
- 3 Cloves garlic air an gearradh
- 1 L Broth feòil (ciùban)
- 80 g Bacon air a smocadh measgaichte, air a ghearradh
- 100 g salami ann an stoidhle Ungair, air a sgeadachadh gu breagha
- 1 Piobair dhearg
- 1 Piobair uaine
- 2 Bàgh a ’fàgail
- 1 tsp Pùdar mustard
- 1 tbsp Paprika milis
- 1 tbsp Pùdar paprika ròs
- 1 tbsp Pasgan tomato
- 1 tbsp Siùcar donn
- 1 tsp Spìosraidh coriander
- 1 tsp Spìos cairtamom
- 1 tbsp Marjoram spìosraidh
- 1 tsp Spìosraidh thyme
- 1 tbsp Gravy (pùdar tioram)
- 0,5 buidheann Peirsil air a ghearradh gus am bi e rèidh
- 1 tsp Allspice, talamh
- 1 briogais Pùdar clove
- Salt
- Piobar dubh bhon mhuileann
- Siùcar vanilla
- fìon-geur
Stiùireadh
- Boil na leannils ann an sospan le timcheall air. 2 liotair uisge gun salann a chur ris airson timcheall air. 45 mionaid gus am bi e bog.
- Crùisg no rùisg na glasraich agus am buntàta. glanadh agus gearradh ann am pìosan beaga. Crùisg na piopairean agus gearraich iad ann am pìosan beaga.
- Teas an ola ann an sospan, leig leis a ’bacon agus an oinniún a dhol gu soilleir, garlic, siùcar, brot glasraich. Sweat na ciùban buntàta agus pas tomato agus deglaze leis an fhìon dearg. Cuir ris na spìosraidhean agus bruich air teas ìseal gus am bi iad bog. Mean air mhean dòrtadh a-steach an stoc feòil. Stir a-steach an gravy agus bheir e gu boil airson greiseag. Dèan ràithe airson blasad le salann, piobar agus fìonag.
- Cruthaich na piopairean, salami agus peirsil gearraichte, cuir dheth an hob agus dìreach leig leis a h-uile càil còcaireachd. Mu dheireadh, ràithe le salann, piobar, siùcar vanilla agus fìonag milis is searbh.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 156kcalGualaisgean: 13.6gProtein: 12.8gFat: 4.4g
