John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
spaghetti
- 200 g Pasta flùr seòrsa 00
- 1 Egg
- 1 briogais Salt
- uisge
siùcar tomato
- 2 Sliotan, air an gearradh gu breagha
- 2 Cloves garlic, air a ghearradh gu breagha
- Ola-chroinn-ola
- 1 tbsp Siùcar cana amh
- 1 tbsp Tomato paste teth
- 1 Loisg branndaidh
- 500 g Tomatoes air an sgoltadh
- Salt
- Pepper
Rud eile
- 2 Oiseanan earraich, air an gearradh ann am fàinneachan tana
- 0,5 buidheann Asparagus uaine
- Ola-chroinn-ola
- 1 Mozzarella buffalo
Stiùireadh
spaghetti
- Cuir am flùr ann am bobhla, cuir a-steach am pinch salainn agus an ugh, agus ma tha sin riatanach, glùinear beagan uisge a bharrachd agus an uairsin a h-uile càil a-steach do thasg elastagach, paisg e ann am foil follaiseach agus leig leis fois airson co-dhiù 30 mionaid aig teòthachd an t-seòmair.
- An uairsin rolaig a-mach gu tana leis an inneal pasta agus gearradh a-steach e ann an spaghetti leis a ’cheangal spaghetti, an uairsin bruich e ann an uisge saillte gu leòr gus al dente.
siùcar tomato
- Teas beagan ola ollaidh ann an sospan agus friogais na sguaban agus an garl gus am bi e soilleir, an uairsin cuir ris an siùcar agus am pasgan spìosrach tomato agus ròstadh airson beagan mhionaidean. An uairsin deglaze le dash làidir de bhranndaidh agus leig leis lughdachadh cha mhòr gu tur.
- An uairsin cuir ris na tomataichean, ràithe le salann is piobar agus leig seachad suirghe airson co-dhiù 4 uairean, nas fhaide na b 'fheàrr, leis a' phoit dùinte agus aig an teòthachd as ìsle. Mu dheireadh, ràithe a-rithist airson blas.
Crìochnaich
- Gearr na asparagus gu trastain ann am pìosan beaga - chuir mi na molaidhean gu aon taobh agus chleachd mi iad airson biadh eile. Teas beagan ola ann am pana agus friogais na pìosan asparagus airson timcheall air 4 mionaidean fhad ‘s a tha iad a’ tionndadh.
- Drag an spaghetti, glac balach uisge pasta agus cuir ris an t-sauce e. Cuir an spaghetti air ais dhan phoit, cuir an siùcar agus na asparagus friochte, measgachadh a h-uile càil gu math agus cuir air plata pasta. A-nis spìon am mozzarella agus dòrtadh thairis air a’ pasta agus crathadh le fàinneachan oinniún earraich.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 44kcalGualaisgean: 7.9gProtein: 1.3gFat: 0.2g
