John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 800 g Buntàta seacaid bhon latha roimhe
- 1 Oinniún ruadh
- 4 slisnean Bacon bracaist
- 2 slisnean Gyros ròsta gearraidhean fuar no hama bruite, fois
- 0,5 Zucchini, fois
- 2 tbsp Ola glasraich
- 250 g Mushrooms donn
- 2 Piobar beag orains
- 0,5 Chili dearg, fois
- Salt, piobar dathte bhon mhuileann
- 40 g ìm luibh
- 1 tbsp Luibhean Eadailteach reòta
- 1 tbsp Sùgh lemon air a bhrùthadh gu h-ùr
Airson an cast:
- 200 g Crème legère
- 100 ml Cremefine airson còcaireachd
- 3 tsp Pesto dearg dachaigh no toradh deiseil
- Salt, piobar dathte bhon mhuileann
- 1 tsp Measgachadh spìosraidh Eadailteach
- 1 tbsp Luibhean Eadailteach reòta
- 70 g Tha Gorgonzola a ’dol sìos
- Salt, piobar dathte bhon mhuileann
cuideachd airson beannachadh:
- 30 g gorgonzola
- 30 g Parmesan air ùr-ghràdh
Gu garnish:
- 1 mòr tomatoan fìonain air an gearradh
- 3 tbsp Basil air a ghearradh gu h-ùr ann an stiallan
Stiùireadh
- Peel an oinniún. Nigh agus glan na zucchini. Gearr an oinniún, bacon, gyros agus zucchini gu ciùban. Teas an ola ann am pana agus friogais a h-uile càil a th’ ann. Preheat an àmhainn gu 180 ceum (teas gu h-àrd agus gu h-ìosal).
- Anns an eadar-ama, glan, gearraich na balgan-buachair ann an leth agus gearraich iad. Nigh am paprika agus chili, gearradh ann an leth, cridhe agus dìsnean. Cuir a h-uile càil anns a 'phaban agus friogais. Rèitich le salann, piobar agus sùgh lemon. Lean air adhart a 'frith gus am bi an leaghan cha mhòr gu tur air a ghluasad, an uairsin lughdaich an teas, cuir ìm luibh ris agus leig leis leaghadh. Cruthaich na luibhean agus cuir am pana gu aon taobh.
- Airson a 'mhullach, gluais an crème légère, cremefine, pesto, Gorgonzola agus luibhean còmhla. Rèitich gu blas le salann, piobar agus measgachadh ràithe Eadailteach. Thoir air falbh am buntàta agus còmhdaich iad ann am biadh-fuine, ràithe le beagan salainn is piobar. Leudaich am measgachadh glasraich gu cothromach air a 'mhullach agus dòrtadh thairis air a' mhullach. Crùbagan leis a 'chàise Gorgonzola agus Parmesan a tha air fhàgail. Bèicear san àmhainn airson timcheall air 30-35 mionaidean gus am bi an casserole gu math donn.
- Mus dèan thu seirbheis, sprèadhaich na tomatoan biorach agus basil. An dòchas gun còrd e riut.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 239kcalGualaisgean: 1gProtein: 7.6gFat: 23g
