in

Steak le uinneanan, Hash Browns & Salad Measgaichte

5 bho 7 bhòtaichean
Àm Iomlan 1 uair 30 mionaid
cùrsa Dinner
a 'còcaireachd Eòrpach
Seirbheisean 2 daoine
Calories 151 kcal

tàthchuid
 

  • 2 Staoig
  • 2 tbsp Im air a shoilleireachadh
  • 2 Oinniúin slisnichte
  • 0,25 Leatas
  • 0,5 Cucumber tuathanach
  • Dill tiormaichte
  • 2 Tomatoes air an gearradh
  • 0,5 Oinniún air a ghearradh
  • fìon-geur
  • ola
  • Salt agus piobar
  • 1 tsp Mustard teas meadhanach
  • 1 Rose grapefruit
  • 2 tbsp Sives air a ghearradh gu h-ùr
  • Hash browns:
  • 500 g Buntàta cearcach air a slaodadh
  • 1 Oinniún air a ghearradh
  • 2 tbsp Flour
  • 2 Eggs
  • Salt agus piobar
  • Nutmeg
  • Sives air a ghearradh gu h-ùr
  • Ola ri frioladh

Stiùireadh
 

  • Glan agus nigh an salad, snìomh tioram.
  • Peel agus gearradh an cucumber
  • Peel na grapefruit, thoir air falbh na fillets. Cuir an sùgh ris an vinaigrette nas fhaide air adhart.
  • Dèan gràin air a 'bhuntàta gu ìre mhòr le pròiseas bidhe no le làimh. Cuir ris na h-earrainnean a tha air fhàgail agus measgachadh gu math. Bèicear ann an ola theth.
  • 1 spàin-bùird Teas an ìm soilleir agus ròstadh na fàinneachan oinniún ann.
  • Dèan vinaigrette à mustard, spìosraidh, fìonag agus ola.
  • Teas am bàrr ìm, cuir a-steach an steak gun ràith agus cuir fiod airson timcheall air 2 mhionaid air gach taobh.
  • A-nis cuir air dòigh an steak le uinneanan & hash browns air truinnsear. Cuir bobhlaichean glainne ris an t-salad.
  • Chuir mi na sliseagan tomato & cucumber timcheall air an taobh a-muigh, air an crathadh le dill & uinneanan agus lettuis uaine sa mheadhan. Cuir na grapefruit gu cothromach eadar-dhealaichte. Thoir an vinaigrette thairis air a 'mhullach.
  • Na dìochuimhnich am muileann salainn is piobar a chuir air a’ bhòrd.

beathachadh

A ’frithealadh: 100gCalories: 151kcalGualaisgean: 17.5gProtein: 2.6gFat: 7.7g
Dealbh avatar

sgrìobhte le Iain Myers

Còcaire proifeasanta le 25 bliadhna de eòlas gnìomhachais aig na h-ìrean as àirde. Neach-seilbh taigh-bìdh. Stiùiriche Dibhe le eòlas a’ cruthachadh prògraman cocktail aig ìre cruinne a tha aithnichte gu nàiseanta. Sgrìobhadair bìdh le guth sònraichte air a stiùireadh le còcaire agus sealladh.

Leave a Reply

Seòladh puist-d nach tèid fhoillseachadh. Feum air achaidhean a tha air an comharrachadh *

Dèan measadh air an reasabaidh seo




Couscous Leo le almoin

Muffins apricot agus raisin