Florentina Lewis
Chan eil e gu diofar a bheil e air a dhèanamh à cruithneachd, seagal no flùr làn-mhin: Tha aran ùr dìreach a’ blasad blasta. Ach dè an dòigh as fheàrr air aran a stòradh gus am mair e cho fada ‘s as urrainn agus nach fhàs e tioram?
Bidh aran a 'fuireach ùr nas fhaide aig teòthachd an t-seòmair.
Tha poca pàipeir math airson a stòradh, ach chan eil poca plastaig.
Tha bogsa arain na cheannach math airson meudan arain nas motha.
Ge bith an ann le ìm, sgapadh, càise no siùsag (vegan): tha aran na phrìomh bhiadh sa Ghearmailt. Agus thig na builinnean ann am measgachadh farsaing de bhlasan, bho aran gràineil slàn gu aran geal siùbhlach. Innsidh sinn dhut mar a stòras tu aran gu ceart gus am faigh thu tlachd às a 'bhuntàta gràin airson ùine mhòr.
Mar a chumas tu aran gu ceart
Is e an dòigh as fheàrr air aran cruaidh a tha air fhàgail a sheachnadh tòiseachadh air ceannach gu ciallach. Mus tèid thu a cheannach, smaoinich air dè an ìre arain a tha thu gu bhith ag ithe anns na beagan làithean a tha romhainn. Anns an taigh-fuine tha cothrom agad meud agus meud an arain a dhearbhadh thu fhèin.
Aon uair 's gu bheil an t-aran air a cheannach, tha e cudromach a stòradh gu ceart. Bidh an dà chomhairle seo a’ cumail aran ùr nas fhaide:
Tha e nas fheàrr aran a stòradh ann am bogsa arain no bogsa arain air a dhèanamh le crèadh, fiodh no meatailt. Le bogsa arain, tha e cudromach gum bi an dàrna cuid an stuth breathable no gu bheil tuill fionnarachaidh anns a’ bhogsa. Leigidh seo leis an taiseachd san aran teicheadh agus bidh an t-aran a’ tòiseachadh a’ fàs tòrr nas slaodaiche. Tha e nas fheàrr an t-aran a phacadh ann am baga pàipeir cuideachd.
Mura h-eil biona arain agad aig an taigh, cumaidh aran ann am baga pàipeir airson ùine mhòr. Bidh am pàipear a’ gabhail a-steach an taiseachd a bheir an t-aran dheth.
Gu bunaiteach, bidh aran dorcha a’ fuireach ùr nas fhaide na aran aotrom. Is e an t-adhbhar airson seo an ìre àrd de chruithneachd ann an aran geal, a tha ag adhbhrachadh an aran a chruadhachadh nas luaithe. Faodaidh tu eadhon aran slàn-mhin a stòradh airson beagan sheachdainean.
Chan ann mar seo a bu chòir dhut aran a stòradh
Chan e deagh bheachd a th’ ann am baga plastaig airson aran a stòradh: air a phasgadh ann am poca plastaig, bidh aran a’ tòiseachadh a’ cumadh nas luaithe oir chan urrainn dha èadhar a dhol a-steach agus chan urrainn don taiseachd teicheadh.
Chan eil aran a’ faireachdainn ceart anns a’ frids idir. Chan eil an fhuachd a 'cumail an arain ùr airson ùine mhòr. Is e an teòthachd as fheàrr airson aran teòthachd seòmar eadar 18 agus 22 ceum.
Barrachd mholaidhean airson aran maireannach
Tha e nas fheàrr aran agus rolagan a cheannach anns an taigh-fuine na aig an lasachaidh no anns an taigh-fuine. Bidh am bathar bèice a’ fàs cruaidh agus sean nas luaithe.
Ma tha fios agad gun do cheannaich thu cus arain, reothadh e cho luath 'sa ghabhas. Gus seo a dhèanamh, gearraich an t-aran agus reothadh e ann am poca plastaig. Nas fhaide air adhart faodaidh tu na sliseagan arain a thoirt air falbh leotha fhèin mar a dh 'fheumar. Mar as ùire a reothaicheas tu an t-aran, is ann as fheàrr a bhios e a’ blasad nuair a thèid a leaghadh. Le cuid de sheòrsan arain, ge-tà, tha e ciallach gun a bhith gan reothadh gus an dàrna latha gus an caill iad taiseachd san adhar ro-làimh. An seo is fhiach beagan deuchainn a dhèanamh gus an àm as fàbharach a lorg airson an aran a reothadh.
Ma bhios tu a’ fuine d’ aran fhèin, faodaidh tu fhèin an dearbh shuim a dhearbhadh. Tha measgachadh bèicearachd deiseil mar thaic do luchd-tòiseachaidh. Ach: Cha do rinn a h-uile toradh gu math anns an deuchainn measgachadh bèicearachd arain. Bha acrylamide a bha fo amharas aillse na dhuilgheadas ann am bèicearachd.
Ma dh'fhàsas an t-aran agad tioram no cruaidh, a dh'aindeoin a stòradh ceart, tha deagh reasabaidhean againn dhut: Cleachd seann aran: ro mhath airson a thilgeil air falbh.
Cudromach: Bu chòir dhut an-còmhnaidh aran molltach a chuir air falbh. Eadhon ged a lorgas tu spotan molltair ann an aon àite, is dòcha gu bheil na spòran molltair air sgaoileadh air feadh a’ bhuilich arain mu thràth.
