Neach-ionaid airson Ricotta: Roghainnean eile saor

Chan eil ricotta anns an taigh? Faodaidh tu seo a chleachdadh mar neach-ionaid

Is e Ricotta aon de na seòrsaichean càise uachdar. Tha e gu sònraichte ìosal ann an geir leis nach eil e air a dhèanamh à bainne ach bho mheug. Tha roghainnean eile ann a tha a' blasad a cheart cho math.

• Is e an roghainn as fhasa càise bothain. Tha an càise uachdar gràineach a cheart cho tlàth ri ricotta. Is e dìreach an tè tùsail a tha beagan nas tiorma na càise taigh. A dh'aindeoin sin, faodar a chleachdadh an àite a 'mhòr-chuid de shoithichean ricotta.
• Tha càise panir Innseanach cuideachd glè choltach ri ricotta ann am blas agus cunbhalachd. Ach, chan eil e air a thabhann cho tric. Ma tha stòr grosaireachd Innseanach faisg ort, faighnich dhaibh.
• Tha vegans gu math faiceallach mu na tha ann am biadh. An roghainn vegan foirfe: tofu sìoda. Is e an rud practaigeach mu dheidhinn gu bheil cunbhalachd coltach ris. Faodaidh tu na meudan a chaidh a shònrachadh a chleachdadh nuair a bhios tu a’ còcaireachd 1: 1.