John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
Na dreuchdan samhraidh
- 20 Duilleagan taois reis
- 1 Cucumber
- 200 g Nòtan glainne
- 1 buidheann Mint
- 200 g muasgain-chaola (bruich)
- 1 Leatas
Airson an t-sauce
- 4 tbsp Peanut ìm / ìm
- 2 tbsp Sabhs soy
- 1 tbsp Sabhs Sriracha
- 1 Limes
Stiùireadh
Ullaich an sauce
- Cuir an t-ìm cnò-chnò, an t-sauce-soy, an t-sauce Sriracha agus sùgh aon aoil ann am bobhla beag agus gluais gus an tèid paste rèidh a chruthachadh.
Ag ullachadh airson rolagan an t-samhraidh
- Cairteal an cucumair air fad. Gearr na cairtealan fa leth gu stiallan tana. Còcaich agus dragh na nòtaichean glainne a rèir an stiùiridh air a 'phacaid. Sguab na duilleagan mint bho na gasan, nigh agus tiormaich iad. Dealaich beagan dhuilleagan den leitis, nigh, tiormaich agus gearradh ann am pìosan a tha beagan cho fada ris na stiallan ciùcain.
Dèan ròin samhraidh
- Thoir uisge a-steach do bhobhla mòr. Cuir duilleag de thasgaid rus anns gach fear airson timcheall air 15-20 diogan agus leig leis bogadh. Thoir air falbh agus cuir 1-2 pìosan lettuis ann am meadhan an treas cuid as ìsle. Cuir 2 stiallan Gruken agus nòtan rus no dhà air a’ mhullach. Slaod beagan dhuilleagan mint dìreach os a chionn. Mar an ceudna 2-3 muasgain-chaola. A-nis paisg suas ceann shìos an duilleag taois rus. An uairsin paisg anns na taobhan. Rol suas gu teann bhon bhonn gu h-àrd. Dip leis an t-sauce peanut ma thogras tu. Deagh bhlas!
