Florentina Lewis
Tha bobhlaichean Buddha gu math tarraingeach air na meadhanan sòisealta an-dràsta. Ge bith an e Instagram, Facebook, no Twitter a th’ ann, tha Buddha Bowls air bilean a h-uile duine anns an fhìor chiall den fhacal. Chan iongnadh, tha na sligean bulging blasta agus fallain. Ach bidh e a’ fàs eadhon nas fheàrr - leis na bobhlaichean superfood.
Superfood bobhlaichean airson a h-uile suidheachadh
Is e an cleas le Buddha Bowls gum bi iad a’ cothlamadh na beathachadh as cudromaiche ann an aon bhobhla. Ach, airson breab a bharrachd de bhiotamain agus mèinnirean, faodaidh tu cuideachd an cur còmhla le superfoods leithid chia, acai, no moringa. San dòigh seo, bidh biadh a tha mar-thà fallain gu bhith na fhìor bhiadh cumhachd a bhios chan ann a-mhàin gad lìonadh ach cuideachd anns a bheil a h-uile beathachadh a dh’ fheumas ar bodhaig.
Reasabaidh: Acai Goji Bowl
Is e bobhla superfood airson bracaist dìreach toiseach tòiseachaidh math don bhodhaig. Bidh e a 'toirt seachad a h-uile dad a dh' fheumas sinn agus a 'milisachadh toiseach an latha le a bhlas.
Tàthchuid (airson dà bhobhla superfood)
- 2 bananathan (reòta no ùr)
- 350 g sùbhan-craoibh (reòta no ùr)
- 150 g dearcan goji
- 2 tsp pùdar acai
- 2 tsp sìol chia
- 2 kiwis
- measan 1-rionnag
- 2 tbsp almon air a ghearradh
- 1 tsp mil (roghainneil)
Ullachadh
Gabh na bananathan, 250 gram de sùbh-craoibh, agus am pùdar acai, agus glan a h-uile càil ann am bobhla gus am bi e rèidh. Crùisg na kiwis agus gearradh iad ann an sligean tana. Nigh na measan rionnag gu mionaideach agus ga ghearradh ann an sliseagan cuideachd. Mu dheireadh, gabh dà bhobhla, sgaoil am mòr-ghlan annta, agus sgaoil kiwi, measan rionnag, dearcan goji, sìol chia, agus almoin gearraichte air a’ mhullach. Ma tha am bobhla superfood ro ghoirt dhut, faodaidh tu teaspoon de mhil a chuir ris.
Rèit: Quinoa Avocado Bowl
Aig àm lòn, feumaidh ar corp tòrr lùth gus an urrainn dha dèiligeadh gu math ris a 'chòrr den latha-obrach. Aig an aon àm, cha bu chòir am biadh a bhith trom air an stamag. Tha bobhla quinoa agus avocado dìreach ceart. Bidh an dà chuid avocado agus quinoa gad chumail làn airson ùine mhòr fhad ‘s a bheir iad lùth gu leòr dhut airson a’ chòrr den latha.
Tàthchuid (airson dà bhobhla superfood)
- 120g de quinoa
- Carron 1
- 120 g de broccoli
- 75 g càl dearg
- 40 gram de peas
- ½ avocado
- Pìos beag de shalainn is piobar
- 300ml de dh'uisge
- A òran Tabasco
- 1 tsp measgachadh spìosraidh
Airson measgachadh spìosraidh
- 1 tbsp salann
- ½ tbsp pùdar paprika
- Piobar dubh 1 tsp
- ¾ teaspoon oregano
- ¾ tsp cumin
- Pùdar garlic ½ tsp
- Pùdar chili ½ tsp
Ullachadh
Airson a 'mheasgachadh spìosraidh, measgaich na spìosraidhean gu lèir gu mionaideach agus an uairsin cuir iad ann an soitheach a-muigh. Nigh am broccoli agus càl dearg gu mionaideach agus rùisg an curran. An uairsin gearraich an curran, gearraich am broccoli a-steach do fhlùraichean beaga, agus gearraich an càl dearg gu stiallan breagha.
Thoir an t-uisge a-steach do siospan agus an uairsin cuir ris a 'quinoa, na glasraich, teaspoon den mheasgachadh spìosraidh, agus beagan salainn is piobar. Thoir a h-uile càil gu boil agus an uairsin bruich thairis air teas ìosal airson timcheall air 15 mionaidean. Mu dheireadh, measgachadh na peasairean agus ràithe a-rithist le salann is piobar.
Roinn eadar dà bhobhla gearraich an avocado ann an leth, agus thoir air falbh an craiceann bhon fheòil. Slaod an avocado gu tana ann an leth agus cuir e air mullach a 'mhias chrìochnaichte. Mu dheireadh, leasaich le dash de Tabasco.
Rèit: bobhla superfood le broilleach cearc, duilleagan spinach, agus cearcan
Aig deireadh an latha, tha feum air rudeigin aotrom. Chan fhaod e a bhith ro throm, air dhòigh eile bidh e duilich cadal. Bidh spionag leaf agus cearcan cuideachd a 'toirt gu leòr vitamain agus mèinnirean gus an latha a thoirt gu crìch air nota fallain. Gu dearbh, cha bu chòir an quinoa iomlan a bhith a dhìth an seo nas motha.
Tàthchuid (airson ceithir bobhlaichean superfood)
- 150g de quinoa
- 2 dòrlach de dhuilleagan spinach
- 1 can de chickpeas
- Bhroilleach cearc 100g
- 50 g ìm sesame
- 1 avocado
- Fuaim 1 le ola ola
- pùdar chili
- pùdar curraidh
- pùdar paprika
- piobar
- ½ lemon
- ½ tbsp syrup maple
- 1 tbsp sesame dubh
Ullachadh
Bruich agus bog an quinoa ann an uisge saillte airson 15 mionaidean. Aig an aon àm, nigh an spinach agus cìochan cearc. Slaod an cearc agus cuir fiod ann an ola theth gus am bi e donn air gach taobh. Rèitich le salann, chili, agus curach. Drag na cearcan, thoir sùil orra uile, agus ràithe le salann is paprika.
Airson an èideadh, leth lemon agus brùth an sùgh bho aon leth. Meudaich an sùgh leis an ìm sesame, syrup maple, chili, agus piobar, agus cuir beagan uisge ris.
Thoir a-mach feòil an avocado agus gearraich e na gheugan. An uairsin cuir air dòigh an quinoa, spionag, cearc, agus cearcan ann an dà bhobhla, cuir na pìosan avocado air a’ mhullach, agus dòrtadh leis an dreasa. Mu dheireadh, crathadh sìol sesame dubh air a 'mhullach agus tha thu deiseil.
