Clàr-innse
show
tàthchuid
- Tha am biadh airson 2 gu 3 neach!
- 250 g Filet broilleach cearc (reòta)
- 100 g Blàthan curran (1 curran)
- 100 g pìosan oinniún (1 oinniún)
- 100 g balgan-buachair beaga
- 100 g Piobar dearg daoimeanan
- 100 g Cearcaill oinniún earrach
- 100 g Pineapple ann am pìosan (can)
- 0,5 Piobar chili dearg
- 1 Ginger (meud walnut)
- 2 tbsp Ola fiadhaich
- 2 tbsp Pasgan tomato
- 1 tbsp Fìon-dhearcan rus aotrom
- 1 tbsp Siùcar donn
- 1 tbsp Sabhs soy milis
- 1 tbsp Sabhs soy
- 1 tbsp Sherry
- 200 ml Sùgh giuthais
- 200 ml uisge
- 0,5 tsp Salt
- 1 briogais Pepper
- 0,5 tsp Oilean Sambal
- 1 tbsp Starch bìdh
- 125 g Rice (reis donn)
- 225 ml uisge
- 0,5 tsp Salt
- 0,5 tsp Turmeric
Stiùireadh
- Còcaich an rus le ½ teaspoon salainn agus ½ teaspoon turmeric. (Faic an reasabaidh: Còcaireachd rus) Gearr am fillet broilleach cearc ann an stiallan. (Ag obair gu sònraichte ma tha e beagan reòta fhathast!) Crùisg a ’churan leis an t-seiler, sgrìobadh leis an scraper blàthan glasraich / peeler lann sgeadachaidh 2 ann an 1 agus gearradh a-steach do bhlàthan curran sgeadachail (timcheall air 3 - 4 mm tiorma) leis an sgian. Peel agus cairteal an oinniún agus gearradh a-steach do gheugan. Glan / bruich am balgan-buachair (an aire: na nigh!). Glan agus nigh na piopairean agus gearradh iad ann an daoimeanan beaga. Glan agus nigh na h-uinneanan earraich agus gearraich iad gu cearcallan. Glan agus nigh am piobar chili agus ga ghearradh ann an ciùban mìn. Crùisg an ginger agus ga ghearradh ann an ciùban beaga. An sabhs air a dhèanamh le pas tomato (2 tbsp), fìonag rus aotrom (1 tbsp), siùcar donn (1 tbsp), sauce soy milis (1 tbsp), sauce soy (1 tbsp), seire (1 tbsp), sùgh pineapple ( 200 ml) agus uisge Measg / ullaich (200 ml). Teas an ola cnò-chnò (2 tbsp) ann am pana no wok agus cuir ris na stiallan fillet broilleach cearc, piobair ginger agus chili, blàthan curran, pìosan uinneanan, daoimeanan clag piobar, fàinneachan oinniún earraich, balgan-buachair beaga agus pìosan pineapple aon às deidh a chèile / stir-fry. Dòirt / deglaze leis an t-sauce ullaichte agus leig leis a h-uile càil suirghe airson timcheall air 10 mionaidean. Rèitich le salann (½ teaspoon), piobar (1 pinch) agus sambal oelek (1/2 teaspoon). Meudaich an cornstarch (1 tbsp) ann am beagan uisge fuar agus thoir gu boil / tiugh. Thoir air falbh bhon teas agus seirbhis le rus. Fillet broilleach cearc le glasraich milis is searbh (blas blasta!) Còcaich an rus le ½ teaspoon salainn agus ½ teaspoon turmeric. (Faic an reasabaidh: Còcaireachd rus) Gearr am fillet broilleach cearc ann an stiallan. (Ag obair gu sònraichte ma tha e beagan reòta fhathast!) Crùisg a ’churan leis an t-seiler, sgrìobadh leis an scraper blàthan glasraich / peeler lann sgeadachaidh 2 ann an 1 agus gearradh a-steach do bhlàthan curran sgeadachail (timcheall air 3 - 4 mm tiorma) leis an sgian. Peel agus cairteal an oinniún agus gearradh a-steach do gheugan. Glan / bruich am balgan-buachair (an aire: na nigh!). Glan agus nigh na piopairean agus gearradh iad ann an daoimeanan beaga. Glan agus nigh na h-uinneanan earraich agus gearraich iad gu cearcallan. Glan agus nigh am piobar chili agus ga ghearradh ann an ciùban mìn. Crùisg an ginger agus ga ghearradh ann an ciùban beaga. An sabhs air a dhèanamh le pas tomato (2 tbsp), fìonag rus aotrom (1 tbsp), siùcar donn (1 tbsp), sauce soy milis (1 tbsp), sauce soy (1 tbsp), seire (1 tbsp), sùgh pineapple ( 200 ml) agus uisge Measg / ullaich (200 ml). Teas an ola cnò-chnò (2 tbsp) ann am pana no wok agus cuir ris na stiallan fillet broilleach cearc, piobair ginger agus chili, blàthan curran, pìosan uinneanan, daoimeanan clag piobar, fàinneachan oinniún earraich, balgan-buachair beaga agus pìosan pineapple aon às deidh a chèile / stir-fry. Dòirt / deglaze leis an t-sauce ullaichte agus leig leis a h-uile càil suirghe airson timcheall air 10 mionaidean. Rèitich le salann (½ teaspoon) agus piobar (1 pinch). Meudaich an cornstarch (1 tbsp) ann am beagan uisge fuar agus thoir gu boil / tiugh. Thoir air falbh bhon teas agus seirbhis le rus.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 97kcalGualaisgean: 9gProtein: 0.4gFat: 6.2g