John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 80 g tagliatelle
- Salt
- 3 Poilean Asparagus uaine ùr
- 1 teaspoon Sùgh lemon
- Salt
- Beagan siùcair
- 0,5 Oinniún beag
- 1 teaspoon Butter
- 1 spàin-tì (ìre) Flour
- 30 g Uachtar brùite
- 30 g gorgonzola
- Salt
- Piobar talmhainn geal
- Bidh Basil a ’fàgail
Stiùireadh
- Còcaich na nòtaichean rioban ann an uisge saillte a ghoil gus am bi iad daingeann ris a’ bhìdeadh. Drag agus dragh.
- Gearr na cinn far na asparagus agus craiceann an treas cuid as ìsle. A ghearradh ann am pìosan. Thoir an uisge le sùgh lemonan, salann agus siùcar gu boil. Cuir na asparagus ris an uisge agus bruich airson 5 mionaidean. Drag (cruinnich uisge asparagus) agus dragh.
- Crùisg agus gearraich an oinniún gu mionaideach. Teas anns an ìm teth gus am bi e soilleir. Dùisg am flùr thairis air agus sguab e. Deglaze le uachdar. Thoir a-steach uisge asparagus fhad ‘s a tha thu a’ gluasad.
- Cuir an gorgonzola ris an t-sauce agus leig leis leaghadh. Rèitich le salann is piobar.
- Ullaich am pasta leis na asparagus agus an sauce air truinnsear. Dèan sgeadachadh le basil.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 346kcalGualaisgean: 37.2gProtein: 10.4gFat: 17.1g
