Emma Miller
A rèir an neach-beathachaidh, tha buannachdan iongantach aig bananathan uaine agus overripe. Chuir an dietitian Olga Korablyova a-mach uirsgeul mòr-chòrdte mu bhananathan agus dh’ innis i dhuinn dè na bananathan a tha nas luachmhoire don bhodhaig.
“Tha bananathan unripe ìosal ann an calaraidhean - dìreach 56 kilocalories gach 100 gram. Mar thoradh air an clàr-innse ìosal glycemic aca de mu 40, faodar bananathan uaine ithe leis an fheadhainn a tha a ’call cuideam agus euslaintich a chaidh a dhearbhadh le tinneas an t-siùcair. Tha an dearcag seo ìosal ann an siùcar agus àrd ann an stalc (timcheall air 12.5 gram gach 100 gram), agus mar sin bidh e a’ lughdachadh miann agus a ’toirt ùine mhòr airson a chnàmh,” arsa Olga Korablyova.
“Ach tha 90 gu 100 kilocalories gach 100 gram aig bananathan a tha ro aibidh. Tha iad àrd ann an catechins, a tha nan antioxidants cumhachdach a dhìonas ceallan bho mhilleadh. “Tha clàr-innse glycemic nam bananathan sin timcheall air 70, mar sin ma tha thu reamhar, tha e nas fheàrr an dearcag a chuir a-mach. Eu-coltach ris an fheadhainn uaine, tha iad furasta an cnàmhadh: rè obair chorporra no trèanadh fada, bidh iad nan stòr de lùth luath, ”arsa an dotair.
A rèir dhi, tha aon no dhà bananathan gach latha math airson a 'chuirp ann an suidheachadh sam bith. Ann am banana tha timcheall air 10% den riatanas potasium làitheil agus faisg air 30% den riatanas làitheil airson searbhag folic, a tha riatanach airson obrachadh àbhaisteach a ’chridhe agus an t-siostam nearbhach.
