Bella Adams
Canar dearcan neo-bhàsmhorachd ris agus air adhbhar math, leis gu bheil buaidh cho iongantach aige air slàinte dhaoine gu bheil e dìreach do-dhèanta a bhith a ’toirt cus tuairmse air a’ bhuaidh seo. Mar sin, seo fiosrachadh mu lingonberries, na buannachdan aca, agus contraindications airson caitheamh.
A h-uile mu lingonberries
Tha Lingonberry na phreas sìor-uaine le measan cruinn dearg. Bidh e a 'fàs bho Chèitean gu Ògmhios, agus tha na toradh làn abaich san t-Sultain. Dh'ainmich ar sinnsearan lingonberries "dearcan neo-bhàsmhorachd" airson an comas faighinn thairis air eadhon na galairean as miosa. Agus tha an lus fhèin gu math seasmhach - tha an dùil-beatha aige timcheall air 100 bliadhna.
An toiseach, chaidh an t-ainm airson an dearcag a chosnadh ann an Laideann - vitis-idaea. Braoin fuil-dhearg, mar fhìon-dhearcan, sgapte air geugan fiadhaich. Is dòcha gur e sin as coireach gu bheil an eadar-theangachadh litireil bhon Laideann a’ ciallachadh “vine from Mount Ida”.
Tha Lingonberries (tha ainmean eile a’ toirt a-steach kamenka agus gogodzi) nan dlùth-chàirdeas dha cranberries, ach bidh iad a’ fàs sa choille an àite boglaichean. Tha a 'mhòr-chuid againn eòlach air lingonberries mar dearcan fiadhaich, ged a tha planntachasan lingonberry ann an cuid de dhùthchannan (Belarus, Liotuàinia, a' Ghearmailt, dùthchannan Lochlannach, agus an Fhionnlainn).
Seòrsaichean agus seòrsaichean de lingonberries
An toiseach, faodar lingonberries a roinn ann an fiadhaich (coille) agus àiteach. An-dràsta, tha còrr air dà dhusan àiteachas agus measgachadh de lingonberries clàraichte air feadh an t-saoghail.
Mar a chòcaicheas tu lingonberries
Tha lingonberries gu math searbh. Bithear a’ cleachdadh lingonberries airson silidh, silidh, lìonadh candy, compote, jelly, maragan, deochan measan, sùgh, agus sabhs feòil, agus thèid an cur ris an taois, brochan agus marinade. Anns an Danmhairg, bidh gèadh na Nollaige air a thoirt seachad airson lòn le càl dearg agus compote lingonberry.
Chan e a-mhàin gu bheil lingonberries air an deagh ghleidheadh, ach cuideachd air an cleachdadh airson biadh eile a ghleidheadh. Tha seo uile comasach air sgàth làthaireachd nàdarra antiseptic, searbhag benzoic.
Dèanamh agus susbaint calorie de lingonberries
Tha mòran stuthan feumail ann an lingonberries, nam measg vitamain A, B, C, agus E, tannins, pectin, agus carotene. Tha e beairteach ann am mèinnirean leithid iarann, fosfar, magnesium, potasium, calcium, agus manganese. Tha na searbhagan ann a tha riatanach airson ar bodhaig: salicylic, malic, citric, a bharrachd air tartaric, quinic, agus gallic.
Tha stòradh fad-ùine de lingonberries mar thoradh air làthaireachd searbhag benzoic anns an t-susbaint aige. Tha suas ri 15% de shiùcair anns an dearcag seo, agus is e glucose, fructose agus sucrose am prìomh fheadhainn. Tha e cuideachd uamhasach beairteach ann an gualaisg agus fiber.
Chan eil an susbaint caloric gach 100 gram de lingonberries beathachail ach 43 kcal.
Mar sin, tha na buannachdan uile aig toradh aibidh preasan sìor-uaine, agus tha an dearcag air a chleachdadh gu farsaing ann an còcaireachd. Bithear a’ cleachdadh lingonberries airson compote, deochan mheasan, agus diofar mhìlsean a dhèanamh. Tha lingonberry jam gu math fallain agus blasda.
Feartan feumail nan dearcan
Tha an cothlamadh beairteach de bhiotamain de lingonberries a ’toirt cothrom dhut jam a chleachdadh airson casg agus làimhseachadh fuachd agus cuideachd a’ cuideachadh le bhith ag ath-nuadhachadh agus a ’neartachadh an t-siostam dìon. Bidh Lingonberries a 'dol gu math le piorran, ùbhlan, agus mil.
Bidh siorupan Lingonberry, sàsaichean teth, saladan, agus pastaichean cuideachd a’ blasad math agus tha iad slànachaidh. Bidh Lingonberries cuideachd a ’dol gu math le soithichean feòil, a bhios, le taing don dearcag, a’ faighinn beagan piquancy agus a ’coimhead nas tùsail. Chan e a-mhàin gu bheil gourmets agus leannanan de bhiadh blasda comasach air soithichean lingonberry a thoirt a-steach don daithead aca, chan eil biadh mar sin air a thoirmeasg eadhon an làthair tinneas an t-siùcair. Bidh an dearcag ag ath-nuadhachadh neart gu foirfe, agus a ’gnàthachadh staid inntinn neach, a’ faochadh cuideam. Bidh e a 'dèanamh a' bhodhaig nas làidire agus nas seasmhaiche.
Tha Lingonberries gu math beairteach ann an todhar bith-ghnìomhach a tha buannachdail don bhodhaig, agus is e seo an adhbhar airson na feartan slànachaidh aca. Tha e air a chleachdadh ann an diofar chruthan agus sheòrsan ann an cungaidh-leigheis, còcaireachd, agus cosmetology.
Tha deagh fheartan tonic aig Lingonberries. Airson a bhith a 'làimhseachadh a' chnatain mhòir, tha e feumail sùgh lingonberry a ghabhail, a bharrachd air a bhith a 'toirt a-steach duilleagan is dearcan. Cuidichidh an leigheas seo le fiabhras agus cuidichidh e le amhach ghoirt.
Tha lingonberries cuideachd feumail do chloinn, oir tha iad math airson neo-chumhachdachadh urinary. Air sgàth a bhuaidh laxative tlàth, cuidichidh e leanabh le cuim. Faodar maorach a thoirt do leanabh le droch bhiadh, a leasaicheas e.
Tha Lingonberries riatanach airson cystitis. Cuidichidh e an dà chuid gus casg a chuir air a’ ghalair fìor mhì-thlachdmhor seo agus gus a làimhseachadh. Air sgàth an t-susbaint àrd de bhiotamain C agus B2, potasium, aigéid organach, agus magnesium oxide, bidh cowberry a ’cur às do sèid ann an cystitis agus a’ leigeil leat dìochuimhneachadh mu dheidhinn airson ùine mhòr.
Tha fios gu bheil buaidh mhath aig Lingonberries air lèirsinn, leis gu bheil tòrr provitamin A annta.
Bidh eòlaichean a 'moladh sùgh lingonberry a ghabhail ma tha cuideam fuil àrd ann. Do bhoireannaich, tha lingonberries feumail cuideachd mar thoradh math cosmaigeach. Neartaichidh sgeadachadh a dhuilleagan falt agus cuir às do dhuilgheadasan dandruff.
Dha fir, gu sònraichte ann an seann aois no le gnìomhachd gnèitheasach nas lugha, bidh lingonberries mar shàr aphrodisiac.
Bidh an dearcan seo a 'cuideachadh le bhith a' toirt air falbh deoch làidir bhon chorp. Cuidichidh feartan cungaidh-leigheis an lus seo cuideachd le galar goma, stomatitis, agus galair periodontal. Bidh sgeadachadh de na duilleagan gu sònraichte feumail, a tha feumail airson a bhith a ’sruthadh a’ bheul le galairean mar sin.
Tha feartan eadhon nas buannachdail aig duilleagan Lingonberry na dearcan. Tha e na àidseant nàdarra bactericidal, antiseptic, agus anti-inflammatory. Bidh e a 'neartachadh buaidh antibiotics, agus mar sin thathar a' moladh broth mar neach-cuideachaidh ann an làimhseachadh ghalaran sèididh. Tha an sgeadachadh seo feumail cuideachd airson puffiness a lughdachadh, oir tha e a ’cuideachadh le bhith a’ toirt air falbh cus lionn bhon bhodhaig.
Ann an cungaidh-leigheis, bidh na duilleagan air an cleachdadh gus dì-ghalaran, diuretics, agus drogaichean choleretic a dhèanamh.
Is e Lingonberries an leigheas nàdarra as fheàrr airson na dubhagan. Cuidichidh e gus faighinn cuidhteas pyelonephritis agus casg a chur air cruthachadh clachan dubhaig. Tha arbutin a tha na bhroinn na antiseptic sàr-mhath airson an t-slighe urinary.
Bidh e a 'leasachadh gnìomhachd an pancreas, agus mar sin tha e feumail cuideachd lingonberries a ghabhail ann an làimhseachadh tinneas an t-siùcair. Le searbhachd ìosal de sùgh gastric, bidh lingonberries na neach-cuideachaidh sàr-mhath, leis gu bheil buaidh mhath aca air motility intestinal. Cuidichidh an dearc seo le gastritis agus pancreatitis. Tha sgeadachadh de dhuilleagan lingonberry cuideachd feumail airson call cuideam. Bidh luchd-beathachaidh a 'moladh a chleachdadh còmhla ri daithead.
