Emma Miller
Rè làimhseachadh teas aig teòthachd àrd, bidh a h-uile mèinnear agus vitamain feumail a 'dol à sealladh bhon bhuntàta. Is e buntàta aon de na glasraich as mòr-chòrdte nar daithead. Tha gu leòr de bheathachadh agus vitamain ann am buntàta. Ach, tha còcaireachd buntàta cudromach, agus faodaidh na soithichean as blasta bhuapa a bhith cunnartach don bhodhaig.
Dh'innis Tamara Pruntseva, neach-beathachaidh, dhuinn dè an cruth a bhios buntàta a 'dèanamh cron air ar cuirp. Ann am buntàta tha magnesium, potasium, pròtaininean agus calcium. Ach tha tòrr gualaisg anns a 'ghlasraich seo cuideachd. A rèir an eòlaiche, bu chòir soithichean buntàta a bhith anns an daithead gu cunbhalach. Ach, cha bu chòir dhut ithe air an oidhche agus dèan cinnteach nach dèan thu cus ithe, agus gun tèid calraidhean a losgadh tron latha.
Thug an neach-beathachaidh fa-near gur e bèicearachd agus goil na dòighean as fheumaile airson buntàta a chòcaireachd. Chan eilear a 'moladh buntàta a chumail ann an uisge airson ùine mhòr, oir tha a' mhòr-chuid de na mèinnirean air an uachdar.
Dh ’ainmich an dotair buntàta friochte domhainn agus“ stoidhle tuathanaich ”a’ còcaireachd na soithichean buntàta as cronail. Rè làimhseachadh teas aig teòthachd àrd, bidh a h-uile mèinnear agus vitamain feumail a 'dol à sealladh bhon bhuntàta. Agus le bhith a’ còcaireachd a’ ghlasraich seo le tòrr ìm no ola glasraich bidh am buntàta reamhar agus trom airson an stamag.
A bharrachd air an sin, faodaidh cus caitheamh buntàta leantainn gu coltas placaichean cholesterol. Agus tha na h-eas-bhuannachdan aig ullachadh seasmhach buntàta pronn cuideachd - bidh ìm, bainne agus uachdar gu tric air an cleachdadh anns a’ mhias seo. Is iad seo calraidhean a bharrachd.
