Emma Miller
Chuir an neach-beathachaidh nar cuimhne cuideachd gu bheil measan tiormaichte a’ cumail a h-uile calaraidh de na measan gu lèir, agus mar sin tha e air leth cudromach sùil gheur a chumail air an ìre de bhiadh a dh’ itheas tu. Den mheasgachadh de mheasan tiormaichte, tha co-dhiù ceithir ann as buannachdail don bhodhaig.
“Is e na measan tiormaichte as cumanta agus fallain reasanan, apricots tiormaichte, cinn-latha agus prùrain. Tha iad gu math beathachail. Tha trì tursan nas motha ann am fibre, vitamain agus mèinnirean na measan ùra. Faodaidh iad ìre sa cheud nas àirde den chuibhreann làitheil de bheathachadh a tha air a mholadh a shàsachadh. Tha tòrr polyphenols anns na grìtheidean sin, a tha nan antioxidant làidir," thuirt an t-eòlaiche.
Ach, chuir Mykytyuk nar cuimhne cuideachd gu bheil measan tiormaichte a 'gleidheadh a h-uile calories de na measan gu lèir, agus mar sin tha e cudromach sùil a chumail air an ìre de bhiadh a dh'itheas tu, air neo, faodaidh tu cuideam fhaighinn gu furasta bho bhiadh fallain.
“Tha cinn-latha beairteach ann an iarann, potasium agus fiber. Tha iad air thoiseach am measg antioxidants, a chuidicheas le bhith a’ lughdachadh milleadh air adhbhrachadh le radicals an-asgaidh. Anns na mìosan mu dheireadh de bhith trom le leanabh, bidh iad a 'cuideachadh le bhith a' leudachadh an ceirbheacs. Apricots tiormaichte - casg air galaran sùla. Tha e beairteach ann am fibre, potasium, agus vitamain A agus C. Faodaidh e 47% de luach làitheil bhiotamain A a thoirt seachad, a tha math airson ar craiceann agus ar sùilean, ”thuirt am neach-beathachaidh.
