in

Ròsta crust Thigh Tuirc le dòigh 80 ceum

5 bho 2 bhòtaichean
Àm Iomlan 3 uair a thìde 35 mionaid
cùrsa Dinner
a 'còcaireachd Eòrpach
Seirbheisean 2 daoine
Calories 456 kcal

tàthchuid
 

  • 1 Sliasaid turcaidh ùr
  • 1 rùsg pesto
  • 1 Airson marinade, faic ullachadh
  • 1 briogais salann ginger
  • 1 briogais Piobar dubh bhon mhuileann
  • 2 tbsp Ola ròsta

Stiùireadh
 

  • Preheat an àmhainn dealain gu 80 ceum. Teas pana ann am meadhan an àmhainn.
  • Marinade dearg airson sliasaid turcaich: pùdar cayenne, pùdar paprika milis, garlic air a bhruthadh, luibhean airson blas agus blàthach. Meudaich a h-uile càil, cuir a-steach an cas Turcaich agus còmhdach agus fionnar airson 24 uair.
  • Thoir air falbh a 'chas bhon mharinade agus dragh. An uairsin friogais gu h-aotrom air feadh an ola sìol ròin.
  • Cuir a-steach am biadh casserole preheated agus bruich gu teòthachd bunaiteach de 68 ceum. Bheir seo suas ri 3 uairean a thìde (a rèir meud na sliasaid).
  • An uairsin tionndaidh an teòthachd suas gu 200 ceum agus leig leis an ròst donn beagan a bharrachd (suas gu teòthachd bunaiteach timcheall air 72 ceum).
  • A-nis tha an ròst air a chòmhdach leis a 'phesto (faic an dealbh) agus air a bhleith airson beagan mhionaidean eile. Bha an sliasaid turcaich air leth tairgse agus sùghmhor agus bha e blasad math còmhla ris an sgudal.
  • Bha an ròsta air a fhrithealadh le sabhs cearcan donn air a dhèanamh bhon t-seata ròsta agus buntàta bruite. B' e lettuis uain a bh' air an toiseach.

beathachadh

A ’frithealadh: 100gCalories: 456kcalGualaisgean: 2.6gProtein: 0.5gFat: 50.2g
Dealbh avatar

sgrìobhte le Iain Myers

Còcaire proifeasanta le 25 bliadhna de eòlas gnìomhachais aig na h-ìrean as àirde. Neach-seilbh taigh-bìdh. Stiùiriche Dibhe le eòlas a’ cruthachadh prògraman cocktail aig ìre cruinne a tha aithnichte gu nàiseanta. Sgrìobhadair bìdh le guth sònraichte air a stiùireadh le còcaire agus sealladh.

Leave a Reply

Seòladh puist-d nach tèid fhoillseachadh. Feum air achaidhean a tha air an comharrachadh *

Dèan measadh air an reasabaidh seo




Lemon Schnitzel le sauce Caper

Seoclaid Brandy Truffle