Bella Adams
Is e seòrsa de phlum measan a th’ ann an cherry plum. Tha na toraidhean aige blasta, blasda, agus gu math fallain. Bidh pluma cherry air a chleachdadh airson subhaichean, geòlan, compotes, agus sàsaichean a dhèanamh, agus bidh e air a chaitheamh ùr agus tioram. An-diugh gheibh sinn a-mach dè na feartan buannachdail a th’ aig pluma cherry agus a bheil contraindications ann airson a chaitheamh.
Co-dhèanamh pluma cherry
Tha uisge ann an 100 g de pluma cherry - 89 g; pròtainean - 0.2 g; gualaisg - 6.9; Fibre daithead - 0.5 g; pectin - 0.65 g; Aigéid organach (malic, citric) - 2.4 g; Ash (stuthan neo-organach) - 0.5 g.
bhiotamain ann an cherry pluma: bhiotamain A (beta-carotene) - 0.16 mg; bhiotamain B1 (thiamine) - 0.02 mg; bhiotamain B2 (riboflavin) - 0.03 mg; bhiotamain B3 no bhiotamain PP (niacin) - 0.5 mg; bhiotamain C (searbhag ascorbic) - 13 mg.
Macro- agus microelements: potasium - 188 mg; calcium - 27 mg; magnesium - 21 mg; sodium - 17 mg; fosfar - 25 mg; Iarann - 1.9 mg.
Tha 100 g de pluma cherry gu cuibheasach co-ionann ri timcheall air 28 kcal.
Togalaichean feumail de pluma cherry
Tha na feartan buannachdail a leanas aig pluma cherry aibidh:
- a’ brosnachadh cnàmhadh nas fheàrr air feòil is biadhan geir, a’ brosnachadh secretion pancreatic mar thoradh air na pàirtean organach a tha rim faighinn agus ag àrdachadh gnìomhachd cuid de enzymes cnàmhaidh
- a 'brosnachadh gnìomhachd intestinal, agus a' lughdachadh gu socair giorrachadh;
- tha e beairteach ann an bhiotamain C, a tha a 'neartachadh ballachan shoithichean fala, agus a' leasachadh dìonachd;
- Tha tòrr iarann ann, a tha na phàirt de hemoglobin agus a 'dèanamh cinnteach à còmhdhail ogsaidean le fuil. Bidh seo a’ cur ri ìnean fallain, falt, craiceann, agus gnìomhachd bodhaig àbhaisteach;
- cuir às do thart agus ath-nuadhachadh, ag ath-nuadhachadh biadh fallain;
- a 'toirt air falbh cus fluid bhon bhodhaig, a' cuideachadh le cuideam fala a lùghdachadh, agus a 'cur casg air buairidhean ruitheam cridhe;
- tha buaidh choleretic aige;
- mar thoradh air an t-susbaint àrd searbhag citrach aige, bidh e ag obair mar àidseant antibacterial agus antioxidant;
- air a chleachdadh airson làimhseachadh agus casg easbhaidh vitamain;
- toirt air falbh cumaidhean rèidio-beò bho bhuill agus maothran;
- a 'cur cuideam air cuideam, a' cuideachadh le bhith a 'gabhail fois an dèidh latha cruaidh;
- faochadh cinn;
- a 'cur bacadh air veins varicose;
- a 'faochadh pròiseasan sèid anns an amhaich, tha buaidh expectorant aig casadaich de thùs sam bith;
- a 'cuideachadh le bhith a' lùghdachadh fiabhras ann an cùis fuachd;
- Tha e air a chleachdadh mar bhiadh fallain ann an daithead chloinne, seann daoine, agus euslaintich le tinneas an t-siùcair mellitus.
Thathas a’ cleachdadh sìol pluma cherry airson ola a dhèanamh, a tha air a chleachdadh gu farsaing ann an cùbhraidheachd agus cungaidhean maise. Tha slige nan sìol riatanach airson carbon gnìomhaichte a dhèanamh.
Tha mòran vitamain agus mèinnirean anns a 'mheas seo, agus mar sin thathar a' moladh dha boireannaich is clann a tha trom le leanabh. Bidh pluma Cherry a 'cuideachadh le bhith a' dèiligeadh ri giorrachadh gun a bhith a 'cleachdadh laxatives, agus a' brosnachadh gluasadan caorach gu socair gun a bhith ag adhbhrachadh spasms.
Rabhadh mu chleachdadh pluma cherry
Faodaidh cus caitheamh de pluma cherry cuideachd droch bhuaidh a thoirt air a ’bhodhaig, ag adhbhrachadh losgadh cridhe, pian bhoilg, a’ bhuineach, agus comharran puinnseanachadh eile, agus cuideachd a ’dol thairis air ìre siùcar fala.
Cha bu chòir pluma cherry a bhith air a chaitheamh le clach, oir tha stuth ann a tha cunnartach dha daoine - searbhag hydrocyanic.
Air sgàth àireamh mhòr de dh ’aigéid organach anns an t-susbaint aige, faodaidh pluma cherry searbhachd sùgh gastric a mheudachadh agus suidheachadh dhaoine a tha a’ fulang le gastritis agus ulcers peptic a dhèanamh nas miosa.
Chan eil pluma cherry air a thoirmeasg fhad ‘s a tha e trom, ach bidh e feumail don mhàthair is an leanabh a tha san dùil a-mhàin ann an àireamhan cuibhrichte.
Tha pluma cherry air a thoirmeasg anns na cùisean a leanas:
- aileardsaidhean;
- àrd searbhachd sùgh gastric;
- ulcers;
- blas;
- Rheumatism.
Plum cherry ann an dietetics
Bu chòir plumagan cherry a bhith air an toirt a-steach don daithead. Bidh measan ùra brùite air an cur ri biadh sam bith (milseagan, saladan, sàsaichean) a’ cuideachadh le cuideam a chall gu furasta agus aig an aon àm a bhith blasta. Mar thoradh air an ìre ìosal de chalaraidhean a th ’ann, làthaireachd searbhagan organach, agus tòrr snàithleach daithead, bidh pluma cherry a’ cuideachadh le bhith a ’gnìomhachadh phròiseasan metabolach, cnàmhadh nas luaithe, agus glanadh caolan. Bidh cuideam air an daithead seo a 'lùghdachadh gu slaodach ach gu cunbhalach.
Leis gu bheil co-dhiù calaraidhean anns a ’phlum cherry, faodaidh an fheadhainn a tha a’ strì le cus cuideim a thoraidhean a chleachdadh. Dhaibhsan a tha a 'call cuideam, tha e na dheagh roghainn eile an àite siùcairean agus measan àrd-calorie.
Bidh an dà chuid pluma cherry ùr agus compotes agus sàsaichean air an dèanamh leis feumail. Ach air daithead, chan eil e ion-mhiannaichte a bhith a 'toirt a-steach silidh agus pastaichean anns an daithead, air sgàth na tha de shiùcair agus de mhin anns na soithichean sin.
Cherry pluma ann an leigheas dùthchasach
Chaidh pluma cherry a chleachdadh airson diofar thinneasan a làimhseachadh cha mhòr cho fada ‘s a tha fios aig duine. Gus cuir an-aghaidh bruthadh-fala àrd, faodar pluma cherry ithe ùr, 200 gram.
Bidh measan ùra air an cleachdadh airson easbhaidhean vitimain agus tinneasan co-cheangailte riutha: scurvy, dall cearc, msaa. Mar stòr math de potasium, tha pluma cherry math airson an t-siostam cardiovascular agus a 'cuideachadh le bhith a' làimhseachadh arrhythmias.
Tha feartan choleretic aig an dòrtadh de fhlùraichean a’ phlannt, thathas a ’moladh a chleachdadh airson galairean grùthan is dubhaig, agus bidh e a’ cuideachadh fir gus cumhachd a thoirt air ais.
Faodar sùgh pluma cherry ann an tomhas de 30-50 ml a bhith air an deoch ma tha fuachd ann: bidh e a ’cuideachadh le bhith a’ lughdachadh fiabhras agus dian casadaich. Tha an seòrsa in-ghabhail seo cuideachd air a chleachdadh gus radionuclides agus stuthan cronail eile a thoirt air falbh bhon bhodhaig.
Tha siostam freumhaich a’ phlannt air dearbhadh gu bheil e èifeachdach ann a bhith a’ làimhseachadh casadaich. Gabh 20 freumhan pluma cherry air an slaodadh agus air an tiormachadh gach leth liotair de dh’ uisge goileach, agus leig leis goil airson 6-7 mionaidean, seas. Deoch 100 ml grunn thursan san latha. Tha feartan anti-inflammatory agus antipyretic aig an infusion seo, agus mar sin faodar a chleachdadh ann an làimhseachadh iom-fhillte fuachd.
Bidh sgeadachadh de mheasan agus compotes gun mhilleadh a ’cuideachadh le gastritis le searbhachd ìosal de sùgh gastric.
Airson galairean grùthan, gabh 20 g de fhlùraichean pluma cherry tiormaichte gach glainne de uisge goileach, agus seas airson 2 uair a thìde. An uairsin gabh leth glainne dà uair san latha.
Thathas a’ cleachdadh sgeadachadh de pluma cherry tiormaichte airson a bhith a’ làimhseachadh giorrachadh. Tha spàin-bùird de mheasan air a dhòrtadh le glainne de uisge goileach agus air a chuir a-steach airson 5 uairean. Gabh 1/3 cupan trì tursan san latha ro bhiadh.
Airson galaran a 'chùrsa gastrointestinal, tha sgeadachadh de gheugan feumail. Bidh 3 tbsp de stuthan amh brùite tioram air an dòrtadh le liotar uisge goileach, air a chuir a-steach airson latha, agus an uairsin cuir sùgh leth lemon. Faodar a 'bhroth seo a bhith air an deoch 2-3 tursan san latha ann an glainne. Bidh an deoch a 'dèiligeadh gu math ri pian stamag.
Plum cherry ann an còcaireachd
Coltach ri measan fallain sam bith, bidh pluma cherry air a chleachdadh ann an còcaireachd, an dà chuid mar chonnadh agus mar milis.
Is e sauce tkemali an seusanachadh as ainmeil agus as fharsainge a chaidh a dhèanamh bho mheasan pluma cherry. Thathas den bheachd gur e an Transcaucasus àite breith an t-sauce seo, far an deach a chruthachadh agus ullachadh an toiseach. Tha e gu math spìosrach agus teth, leis gu bheil spìosraidhean ann mar dill, cilantro, piobar searbh, garlic, agus salann. Tha na h-uile stuth air an toirt gu talamh agus air am bruich gus am faighear mais aon-ghnèitheach. Tha Tkemali air a fhrithealadh le feòil friochte chan ann a-mhàin leis gu bheil e gu foirfe a ’cur cuideam air a bhlas, ach cuideachd leis gu bheil an sauce seo a’ cuideachadh le bhith ga cho-chothromachadh.
Leis gur e toradh a th’ ann an cherry pluma chan e a-mhàin fallain ach a chumas a chuid feartan gu lèir rè làimhseachadh teas, thathas ga chleachdadh airson subhaichean, subhaichean, syrups, compotes, jellies agus marmalade a dhèanamh.
Bidh pluma cherry a ’tiormachadh gu math luath agus gu furasta, chan fheum thu ach na measan a nighe gu math agus a chuir a-mach sa ghrèin ann an àite le deagh fhionnarachadh. Tha pluma cherry tioram na stòr math de bhiotamain anns an t-seusan fuar.
Plum cherry ann an cosmetology
Tha an cothlamadh beairteach de bhiotamain de pluma cherry a ’ceadachadh a chleachdadh ann an grunn raointean cosmetology. Tha fios gu farsaing gu bheil vitamain C agus A ag obair mar antioxidants a chuireas stad air a 'phròiseas a tha a' fàs nas sine, a bharrachd air a bhith a 'dìon ar bodhaig bho dhroch fhactaran bhon taobh a-muigh, agus mar sin a' leasachadh suidheachadh craiceann. Sin as coireach gu bheil pluma cherry air a thighinn gu bhith mar aon de na pàirtean de thoraidhean cosmaigeach airson cùram làimhe, aghaidh agus fuilt.
Tha pluma cherry gu sònraichte luachmhor dhaibhsan aig a bheil craiceann olach, leis gu bheil an sùgh aige a ’cuideachadh le bhith ag àbhaisteachadh ola agus a’ toirt crìoch matte don chraiceann. Le bhith a ’sguabadh d’ aghaidh gach latha le dòrtadh de mheasan pluma cherry, faodaidh tu dìochuimhneachadh mu dhuilgheadasan craiceann olach, agus le bhith a ’fàgail masg de mheasan air d’ aghaidh airson 10-15 mionaidean, faodaidh tu do chraiceann a dhèanamh nas daingeann agus nas ùire. Ma tha broth air do chraiceann, dìreach sguab e le feòil dearcan aibidh agus ann am beagan uairean a thìde bidh an irioslachd mòran nas lugha.
Cuidichidh sgeadachadh de pluma cherry gearraichte do fhalt a neartachadh agus a dhèanamh nas gile agus nas gile. Dìreach nigh do fhalt leis às deidh gach nighe agus ann am mìos chì thu atharrachaidhean mòra airson na b ’fheàrr.
Ciamar a thaghadh agus a stòradh cherry plums?
Thèid pluma cherry a thogail bhon chraoibh nuair a tha e beagan abaich. Ma cheannaicheas tu e ann an stòr, dèan cinnteach gun dèan thu sgrùdadh air na measan: bu chòir dha a bhith slàn, gun sgàinidhean agus molltair, agus timcheall air an aon mheud. Bu chòir prìomhachas a thoirt do mheasan le còmhdach cèir nàdarrach - bidh iad air an stòradh nas fhaide. Ach chan eil an slat-tomhais seo gu diofar a bheil an pluma cherry an dùil airson compote no jam.
Gu cuibheasach, bidh measan air an stòradh airson 2-4 seachdainean, cuid de sheòrsan - suas ri 5 seachdainean. Tha e nas fheàrr an cumail ann an àite fionnar, tioram. Nuair a bhios an teòthachd a 'tuiteam gu 0 ° C agus gu h-ìosal, bidh an fheòil a' tionndadh donn mean air mhean.
Mar sin, tha sinn cinnteach gum bi am fiosrachadh seo feumail dhut. Ann an ùine ghoirid, tha pluma cherry na thoradh sùbailte agus fallain a bheir dhuinn slàinte is bòidhchead. Bi fallain!
