John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 1 beag Oinniún ruadh
- 1 beag Clobhsa garlic
- 1 buidheann Soup greens ùr
- 250 g Bun-stèidh peirsil
- 500 g Spinach
- 3 tbsp Ola ròsta
- 500 g Mairt talmhainn
- 200 ml Broth glasraich
- 1 tbsp Pasgan tomato
- 1 tsp Pùdar paprika
- 100 g Parmesan
- Salt agus piobar
Stiùireadh
- Nigh an spinach, glan agus crathadh tioram. Ann am pana mòr (timcheall air 32 cm trast-thomhas) no 2 feadhainn nas lugha le trast-thomhas de mu 27 cm. Teas 1 spàin-bùird de ola gach fear agus friogais an spionag airson ùine ghoirid agus nuair a tha e air tuiteam le bhith a’ dòrtadh a-steach don bhroth agus a thoirt air falbh bhon stòbha.
- Crùisg an oinniún agus an garlic agus gearradh an dà chuid ann am pìosan beaga. Crùisg am freumh peirsil agus ga ghearradh ann am pìosan beaga. Greens brot: Crùisg na currain, an toiseach gearradh gu tana agus an uairsin ann am pìosan beaga. Crùisg an sùgh agus ga ghearradh ann am pìosan beaga. Nigh an leann agus ga ghearradh ann am fàinneachan. Teas 1 spàin-bùird de ola ann am pana, friogais na h-uinneanan agus an garl airson timcheall air 2 mhionaid gus am bi iad glainne.
- Cuir na pìosan glasraich, salann agus piobar ris. Cuir ris an fheòil agus cuir fiod airson greiseag. Cuir ris an spinach agus fuirich airson timcheall air 2-3 mionaidean fhad ‘s a tha thu a’ gluasad.
- Teas an ola a tha air fhàgail ann am pana agus cuir a’ mhion-fheòil ann airson timcheall air 5-7 mionaidean gus am bi e crùbach. Rèitich le pasgan tomato, salann, piobar agus pùdar paprika. Cuir am measgachadh feòil mhionach ris na glasraich agus measgaich a h-uile càil gu math. Bidh am Parmesan air a ghràdh gu h-ùr, spìon na duilleagan peirsil bho na gasan agus gearraich iad gu cruaidh.
- Cuir air dòigh am pana glasraich agus mion-fheòil air truinnsearan, crathadh le Parmesan agus peirsil agus frithealadh.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 139kcalGualaisgean: 2.7gProtein: 9gFat: 10.3g
