Bobhla bìdh Bibimbap glasraich

Crùisg an curran agus ga ghearradh ann am pìosan. Nigh an càl Sìneach, thoir air falbh an stalk agus gearradh ann an stiallan. Gearr an tofu agus gearraich am balgan-buachair ann an sligean farsaing. Boil an ugh gus am bi e cearcach, craiceann agus cuir an dàrna taobh.

Teas an ola ann am pana agus cuir am balgan-buachair agus an tofu ann airson timcheall air 5 mionaidean. Aig deireadh na h-ùine ròstadh, cuir na sìol sesame agus mil agus friogais goirid. Thoir air falbh am pana bhon teas, dòrtaidh a h-uile càil le 2 lòch-bhùird de shiùcair soy agus sùgh aoil agus measgachadh gu math. Ma tha an leaghan a 'goil sìos ro thioram, deglaze le beagan uisge teth.

Còcaich an curran agus càl Sìneach ann an uisge saillte airson timcheall air 5 mionaidean. An uairsin thoir a-mach e, thoir air falbh an còrr den t-sauce-soy agus measgachadh.

Teas an rus Basmati Uncle Ben's Express a rèir an stiùiridh air a 'phacaid agus cuir air dòigh ann am bobhla leis na glasraich bhlàth, tofu agus balgan-buachair. Garnish le bior agus cuir an ugh leth air a mhullach. Ma thogras tu, faodaidh tu cuideachd beagan sliseagan de aoil a sgeadachadh agus a h-uile càil a sprèadhadh le beagan sauce soy.

Gliocas 5: Tha seo cuideachd a' dol gu math le sambal agus cuid de dh'uinneanan friogais.