A bheil e fìor gu bheil barrachd bhiotamain ann an glasraich reòta na feadhainn ùra bhon mhòr-bhùth?
Tha vitamain mothachail air solas agus teas. Mar eisimpleir, ma thèid glasraich fhàgail sa ghrèin airson ùine mhòr aig a 'mhargaidh seachdaineil, thèid vitamain luachmhor a chall. Tha an aon rud a 'buntainn ri mòr-bhùithtean, a tha a' taisbeanadh an raon de mheasan is ghlasraich aca air beulaibh a 'bhùth.
Tha glasraich reòta, air an làimh eile, air an giullachd agus air an reothadh dìreach às deidh a ’bhuain. Mar sin tha call vitamain glè ìosal. Air an adhbhar seo, faodaidh susbaint bhiotamain ann an glasraich agus measan reòta a bhith nas àirde na ann an ùr.
Tha glasraich nam pàirt chudromach de bhiadh fallain. Thathas a 'moladh a bhith ag ithe biadh cho measgaichte' sa ghabhas. Mar sin faodaidh tu ruighinn airson glasraich ùra, reòta no eadhon glèidhte.