John Myers
Ro-ràdh: Faigh a-mach Sealladh Biadh Sràide Delicious Malaysia
Tha Malaysia na dùthaich a tha ainmeil airson a diofar bhiadhan. Is e aon de na dòighean as fheàrr air eòlas fhaighinn air beairteas biadh Malaysia le bhith a’ samplachadh a bhiadh sràide. A’ coiseachd tro shràidean Malaysia, thig thu tarsainn air grunn stàilichean bìdh a’ tabhann cuid de na soithichean as blasta agus as blasda as urrainn dhut smaoineachadh. Bho bhlasta gu milis, agus a h-uile càil eatarra, tha sealladh bìdh sràide Malaysia na phàrras leannan bìdh.
Nasi Lemak: Am Mias Nàiseanta a lorgas tu air a h-uile oisean
Is e Nasi Lemak am biadh nàiseanta ann am Malaysia agus tha e riatanach dha neach sam bith a tha a’ tadhal air an dùthaich. Is e biadh rus traidiseanta Malay a th’ ann a bheir blasad do bhlasan leis a’ mheasgachadh de rus cnò-chnò cùbhraidh, sambal spìosrach, anchobhaidhean friochte crispy, peunuts crunchy, agus uighean bruite. Gheibh thu Nasi Lemak air cha mhòr a h-uile h-oisean ann am Malaysia, agus mar as trice bidh e air a frithealadh airson bracaist, lòn no dìnnear.
Char Kuey Teow: A’ mhias noodle Wok-Fried nach urrainn dhut a chuir an aghaidh
Tha Char Kuey Teow na mhias noodle ainmeil le friochte wok a tha a’ còrdadh ri muinntir an àite agus luchd-turais le chèile. Is e blas sìmplidh ach blasta a th’ ann air a dhèanamh le nòtan rèidh rèidh, carran-creige, spògan bean, uighean, sìol-chraobhan, agus sauce soy. Tha an dìomhair airson blas uisge-beòil a’ mhias anns a ’phròiseas friogais wok, a leigeas leis na grìtheidean blasan an t-sauce a ghabhail a-steach. Co-dhiù a tha e spìosrach no tlàth a’ còrdadh riut, tha Char Kuey Teow na mhias nach urrainn dhut a dhol na aghaidh.
Roti Canai: An aran rèidh a tha foirfe uair sam bith den latha
Tha Roti Canai na aran rèidh sgeadachail agus crispy a tha na phrìomh stàball ann am biadh Malaysia. Mar as trice bidh e air a thoirt seachad le taobh de churaidh dal (lentil) no curaidh cearc, ga fhàgail na roghainn bracaist no lòn mòr-chòrdte. Gheibh thu cuideachd dreachan milis de Roti Canai, a tha air am frithealadh le bainne co-dhlùthaichte no siùcar. Tha an aran rèidh blasta seo air a dhèanamh le bhith a’ glùinean taois agus an uairsin ga shìneadh gus am bi e tana agus sgàinidh, an uairsin air a bruich air greideal còmhnard le ola.
Satay: Na skewers grilled a bhios a’ pacadh punch blasda
Tha Satay na mhias bìdh sràide mòr-chòrdte ann am Malaysia a tha air a dhèanamh suas de skewers feòil grilled (mar as trice cearc, feòil-mart, no caoraich) a tha air am marinated ann am measgachadh blasda de spìosraidhean is luibhean. Mar as trice bidh Satay air a thoirt seachad le sabhs cnòcach milis is spìosrach, cucumar, agus uinneanan. Gheibh thu Satay air a reic le luchd-reic sràide agus air margaidhean oidhche, ga dhèanamh na dheagh bhiadh-bìdh airson a mhealtainn fhad ‘s a tha thu a’ sgrùdadh sealladh beòthail biadh sràide Malaysia.
Wantan Mee: Am mias brot noodle a dh’ fheumar fheuchainn le tùs Sìneach
Tha Wantan Mee na mhias brot noodle Sìneach a tha air a thighinn gu bhith na phàirt measail de bhiadh Malaysia. Tha e air a dhèanamh le nòtaichean ugh tana, sliseagan de char siu (muiceann barbecued), agus dumplings wantan làn de mhuc-fheòil is carran-creige. Mar as trice bidh an brot air a thoirt seachad le taobh de chilies uaine picilte agus sauce soith. Tha Wantan Mee na mhias comhfhurtail agus sàsachail a tha foirfe airson àm sam bith den latha, ge bith a bheil thu a’ coimhead airson greim-bìdh sgiobalta no biadh làidir.
Co-dhùnadh
Tha sealladh bìdh sràide Malaysia na thuras còcaireachd nach eil thu airson a chall. Bho mhias nàiseanta Nasi Lemak gu Char Kuey Teow, Roti Canai, Satay, agus Wantan Mee, tha biadh sràide ann am Malaysia na mheasgachadh de bhlasan, spìosraidhean agus chultaran a dh'fhàgas tu ag iarraidh barrachd. Mar sin, ma tha thu an dùil turas gu Malaysia, dèan cinnteach gun dèan thu sgrùdadh air an t-sealladh beòthail de bhiadh sràide aige agus faigh a-mach na soithichean blasta a tha a’ dèanamh an dùthaich seo na pàrras do leannan bìdh.
