John Myers
Ro-ràdh: Cultar Bracaist Venezuelan
Tha cultar bracaist Venezuelan na sgàthan air traidiseanan còcaireachd eadar-mheasgte agus beairteach na dùthcha. Bidh Venezuelans a’ toirt am bracaist dha-rìribh, agus thathas den bheachd gur e am biadh as cudromaiche san latha. Mar thoradh air an sin, tha pailteas de bhlasan bracaist blasta rim faighinn air feadh na dùthcha, bho bhlasta gu milis agus a h-uile càil eatarra.
Arepas: Am biadh bracaist as cumanta
Is dòcha gur e Arepas am biadh bracaist as mòr-chòrdte agus as cumanta ann am Venezuela, agus air adhbhar math. Tha na h-aran cruinn, còmhnard seo de mhin-choirce sùbailte agus faodar an lìonadh le measgachadh de ghrìtheidean leithid càise, hama, uighean, no avocado. Faodaidh iad cuideachd a bhith air an ithe sìmplidh no le ìm agus a 'frithealadh còmhla ri cupa cofaidh teth.
Empanadas: Roghainn bracaist cridhe
Tha Empanadas na roghainn bracaist mòr-chòrdte eile ann am Venezuela. Mar as trice bidh na pasganan blasda seo air an lìonadh le feòil, càise, no glasraich agus bidh iad air an dèanamh le taois arbhair no flùr cruithneachd. Bidh empanadas gu tric air an frioladh, a’ cruthachadh taobh a-muigh crispy a chuireas ris an lìonadh blasail a-staigh. Tha iad cuideachd furasta an ithe air-falbh, gan dèanamh mar roghainn mòr-chòrdte airson madainnean trang.
Hallacas: Bracaist Tachartas Sònraichte
Tha Hallacas na mhias bracaist sònraichte a bhios mar as trice air a fhrithealadh aig àm na Nollaige ann am Venezuela. Tha na tamales bòidheach Venezuelan seo air an dèanamh le taois arbhair a tha làn de dh'fheòil, glasraich agus spìosraidh. Tha am measgachadh an uairsin air a phasgadh ann an duilleag banana agus air a ghoil. Is e saothair gaoil a th’ ann an Hallacas, agus tha am pròiseas airson an dèanamh na traidisean air a bheil meas aig mòran theaghlaichean.
Cachapas: A Sweet and Savory Delight
Is e pancagan arbhair milis a th’ ann an cachapas a dh’ fhaodar a thoirt seachad mar phàirt de bhracaist làidir no mar bhiadh-bìdh. Bithear a’ dèanamh na pancagan le bhith a’ crathadh arbhar ùr agus ga mheasgachadh le batter air a dhèanamh le min-choirce, ìm, agus bainne. Bidh am measgachadh an uairsin air a frioladh gus am bi e donn òir agus air a frithealadh le measgachadh de chnap-starra leithid càise, hama, no avocado.
Pabellón Criollo: Bracaist traidiseanta Venezuelan
Tha Pabellón criollo na mhias bracaist traidiseanta a tha làn blas. Tha am biadh làidir seo air a dhèanamh suas de mhairt-fheòil shredded, pònairean dubha, rus, agus planntrais friochte. Bidh na grìtheidean gu tric air am frithealadh air leth air truinnsear, a’ leigeil le dìnnearan blasan a mheasgachadh agus a mhaidseadh mar a thogras iad. Tha Pabellón criollo na roghainn bracaist sàsachail agus làn a tha cinnteach a chumas tu làn spionnadh fad an latha.
Gu crìch, tha cultar bracaist Venezuelan eadar-mheasgte agus beairteach ann an traidiseanan còcaireachd. Bho arepas gu hallacas, empanadas gu cachapas, agus pabellón criollo, chan eil gainnead de shoithichean bracaist blasta ann airson taghadh. Co-dhiù a tha thu ann am Venezuela no a’ feuchainn na soithichean sin bho chian, tha thu cinnteach gun còrd na blasan agus na grìtheidean sònraichte a tha a’ dèanamh bracaist Venezuelan cho sònraichte.
