John Myers
Tapioca, neamhnaidean tapioca, stalc tapioca, agus uaireannan cuideachd flùr tapioca - bidh na seòrsaichean reic a-mhàin ag adhbhrachadh troimh-chèile. Bheir sinn soilleireachd don mheasgachadh de theirmean. Bidh sinn cuideachd a 'mìneachadh dè a th' ann an tapioca, cò às a tha e a 'tighinn, mar a tha e a' blasad, agus dè as urrainn dhut a dhèanamh leis sa chidsin. Faigh a-mach a h-uile dad a dh’ fheumas tu a bhith eòlach an seo còmhla rinn!
Fìrinn inntinneach mu tapioca
Is e stalc fìor-ghlan a th’ ann an Tapioca (tapioca) a gheibhear bhon cassava freumh tropaigeach-fo-thropaigeach, à Ameireaga a-Deas bho thùs. Leis gu bheil tapioca saor bho ghluten, tha fèill mhòr air an toradh ann am biadh gun ghluten airson bèicearachd agus airson tiugh nuair a bhios e a’ còcaireachd. Agus coltach ri stalc arbhair is buntàta. Tha Tapioca cuideachd gun vegan, lactose agus beirm, agus mar sin air leth freagarrach airson daithead stèidhichte air planntrais no hypoallergenic. Air sgàth blas cha mhòr gu tur neodrach de tapioca, faodar cornstarch a chleachdadh airson soithichean milis is blasta. Tha seo a 'dèanamh an stuth ioma-fhillte a thaobh cleachdaidhean a dh'fhaodadh a bhith ann.
Ceannach agus stòradh
Tha an toradh cassava ri fhaighinn air talamh grinn, mar flakes, no ann an cruth neamhnaid. Tha stalc tapioca air a chleachdadh mar cho-fhacal airson flùr tapioca. A bheil thu a’ coimhead airson tapioca airson do chidsin? Thoir sùil air do stòr, ann an roinn Àisia! Coltach ri cornstarch eile, bu chòir dhut tapioca a stòradh ann an cruth sam bith ann an soitheach a tha gu math dùinte no anns a’ phacaid reic resealable ann an àite tioram is fionnar.
Molaidhean cidsin airson tapioca
Faodaidh tu flùr tapioca no stalc tapioca a chleachdadh mar roghainn eile an àite rionnagan is uighean eile nuair a bhios tu a’ fuine aran, rolagan, aran rèidh, pastaichean, agus cèicean. Feuch an leugh thu cuideachd an tuilleadh fiosrachaidh againn air cuspair bèicearachd vegan - ionad ugh. A bharrachd air an sin, tha tapioca air leth freagarrach mar àidseant ceangail airson sàsaichean, brot, agus milseagan. A rèir coltais, bidh an tì builgean mòr-chòrdte, tì ùrachail agus deoch fasanta à Àisia air ullachadh le neamhnaidean tapioca. Bidh na globules beaga a’ dèanamh an deoch na eòlas blas sònraichte air sgàth cho cunbhalach ‘s a tha iad. Tha e furasta maragan ullachadh cuideachd le neamhnaidean tapioca.
