John Myers
Ro-ràdh: A’ faighinn a-mach mu thoileachas còcaireachd Thailand
Tha Thailand na dùthaich a tha ainmeil airson a bhiadh blasta. Tha biadh Thai na mheasgachadh de bhlasan milis, searbh, saillte agus spìosrach a tha cinnteach gun cuir thu blasad air do bhlasan. Tha soithichean Thai ainmeil airson an dathan beòthail, aromas cùbhraidh, agus grìtheidean sònraichte a bheir orra seasamh a-mach bho bhiadhan eile san t-saoghal.
Na 5 biadhan as fheàrr a tha a ’mìneachadh biadh Thai
Tha biadh Thai eadar-mheasgte, ach tha còig soithichean air am meas mar an fheadhainn as mòr-chòrdte agus a tha a’ riochdachadh biadh Thai. Is e na soithichean sin Pad Thai, Tom Yum Soup, Green Curry, Khao Pad (Fried Rice), agus Som Tam (Papaya Salad). Tha na soithichean sin rim faighinn air feadh Thailand agus tha muinntir an àite agus luchd-turais a’ còrdadh riutha.
Pad Thai: Mias Nàiseanta Thailand
Is e Pad Thai aon de na soithichean as ainmeil ann an Thailand agus tha e air a mheas mar mhias nàiseanta. Is e mias nòtan rus friochte a th’ ann le glasraich, cearc, carran-creige, no tofu, agus tha e air a bhlasachadh le sabhs tamarind, sauce èisg, agus siùcar pailme. Thathas a’ frithealadh Pad Thai le cnòthan brùite agus pìosan aoil gus inneach crunchy agus blas zesty a chuir ris.
Delicious and Spìosrach: Tom Yum Soup
Is e brot spìosrach is searbh a th’ ann an Tom Yum Soup a tha air a dhèanamh le feamainn-feòir, duilleagan aoil kaffir, galangal, piobair chili, agus carran-creige no cearc. Tha an brot seo ainmeil airson a bhlasan ùrachail agus cùbhraidh a tha cinnteach a dhùisgeas do mhothachaidhean. Tha Tom Yum Soup na mhias mòr-chòrdte ann an Thailand agus gu tric bidh e air a thoirt seachad le rus steamed.
Curry Uaine: Mias Curraidh Signature Thailand
Tha Green Curry na mhias ainm-sgrìobhte ann an Thailand a tha air a dhèanamh le bainne cnòcach, piobair chili uaine, feamainn-feòir agus spìosraidhean eile. Is e curraidh spìosrach is uachdar a th’ ann a tha air a frithealadh le rus le smùid. Tha Green Curry na mhias mòr-chòrdte ann an Thailand agus gu tric lorgar e ann an taighean-bìdh Thai air feadh an t-saoghail.
An t-iongnadh aon-mhis: Khao Pad (Fried Rice)
Tha Khao Pad no Fried Rice na mhias sìmplidh agus blasta a tha air a dhèanamh le rus smùid, glasraich, uighean agus feòil. Tha e air a shàrachadh le sabhs-soy, sabhs èisg, agus garl, agus gu tric bidh e air a sgeadachadh le ciùcran gearraichte agus pìosan aoil. Tha Khao Pad na mhias mòr-chòrdte ann an Thailand agus gu tric bidh e air a thoirt seachad mar bhiadh aon-mhis.
Som Tam: An Salad Papaya a tha ainmeil air feadh an t-saoghail
Is e salad spìosrach a th’ ann an Som Tam no Papaya Salad air a dhèanamh le papaya uaine shredded, piobair chili, tomato, agus peunuts. Tha e air a bhlasachadh le sùgh aoil, siùcas èisg, agus siùcar pailme, agus gu tric bidh e air a thoirt seachad le rus bogach no cearc grilled. Tha Som Tam na mhias ainmeil ann an Thailand agus tha e ainmeil air feadh an t-saoghail.
Ùine milseag: A’ gabhail pàirt ann am Mango Sticky Rice
Is e milseag a th’ ann am Mango Sticky Rice a tha air a dhèanamh le rus steigeach milis, mangoes ùra, agus bainne cnòcach. Tha e na mhias milis is ùrachail a tha foirfe airson làithean teth samhraidh. Tha Mango Sticky Rice na mhullach mòr-chòrdte ann an Thailand agus gu tric bidh e air a reic le luchd-reic sràidean agus ann an taighean-bìdh Thai. Tha e na mhias riatanach nuair a thadhlas tu air Thailand.
Gu crìch, tha biadh Thai na thoileachas còcaireachd aig a bheil rudeigin ri thabhann don h-uile duine. Co-dhiù is fheàrr leat spìosrach no milis, glasraich no feòil, bidh soithichean Thai gu cinnteach a’ sàsachadh do mhiannan. Mar sin, nuair a tha thu ann an Thailand, dèan cinnteach gun fheuch thu na soithichean mòr-chòrdte sin agus eòlas fhaighinn air blasan na dùthcha iongantach seo.
