A rèir an eòlaiche, bidh brochan air a dhèanamh bho sheòrsa gràin a tha air a mhìneachadh gu soilleir gu soilleir agus gu sònraichte a ‘cuideachadh le bhith a’ leasachadh staid microflora intestinal daonna.
Bha min-choirce san treas àite a thaobh buannachdan slàinte le luchd-saidheans bho Sgoil Leigheis Harvard. A rèir Yulia Chekhonina, PhD, neach-dietachaidh agus neach-beathachaidh, tha seo gu math loidsigeach.
A rèir an eòlaiche, bidh min-choirce a ‘cuideachadh le bhith a’ leasachadh staid microflora intestinal. Tha coline ann, a chuidicheas le bhith a 'sabaid cus cholesterol. Cuideachd, tha sgrùdadh le luchd-saidheans Harvard a 'sealltainn lùghdachadh ann an cunnart mòr-fhulangas nuair a bhios iad ag ithe a' bhrochan seo dà uair san latha.
Tha brochan cruithneachd aon loidhne nas àirde. A rèir Chekhonina, tha an susbaint calorie aige nas ìsle na ìre min-choirce. Tha tòrr snàithleach bìdh, vitamain B, ann an cruithneachd cuideachd, agus cuidichidh e le bhith a 'gleidheadh lùth agus a' cumail suas seasmhachd.