John Myers
Clàr-innse
show
Carson a tha popcorn pops mar thoradh air an leaghan taobh a-staigh an kernel. Leugh na thachras nuair a bhios tu ag ullachadh popcorn agus mar as urrainn dhut greim-bìdh mòr-chòrdte a dhèanamh thu fhèin.
Carson a bhios popcorn a’ nochdadh - dìreach air a mhìneachadh
Nuair a thèid popcorn a theasachadh, bidh an t-uisge a th’ ann a’ leudachadh, ag adhbhrachadh gum bi an cromag fosgailte.
- Tha taobh a-staigh kernels arbhair air a dhèanamh suas de stuth stalcach agus uisge. Nuair a thèid teas a chuir an sàs, bidh an leaghan a tha ann a’ falmhachadh agus a’ togail cuideam anns a’ ghràn, agus an uairsin ag adhbhrachadh spreadhadh.
- Faodaidh an cromag làidir de arbhar popcorn uiread de chuideam a chruthachadh gu bheil taobh a-staigh an kernel a 'putadh suas agus a' teicheadh gu spreadhaidh. Feumaidh seo teòthachd timcheall air 180 ceum Celsius.
- Nuair a thèid an kernel arbhair a phutadh, bidh an stalc a th’ ann a’ dol suas agus a’ daingneachadh anns an riochd foamy ainmeil.
- Tha teicheadh obann de bhalbhaichean uisge ag adhbhrachadh gum bi cuideam a’ ghràin a’ tuiteam gu mòr. Tha an lùghdachadh seo ann an cuideam agus na beàrnan anns a’ ghràn a thig às a sin a’ cruthachadh fuaim ri chluinntinn.
- Tha husk aig iomadh seòrsa arbhair eile a thèid a sgrios aig teòthachd nas ìsle. San dòigh seo chan urrainn dha cuideam làidir togail suas, chan urrainn dha na seòrsaichean arbhair sin nochdadh.
- Dh’ullaich eadhon na Tùsanaich popcorn airson an cuid aodaich ithe no a sgeadachadh leis. Aig Latha Taingealachd, thug iad air falbh popcorn don luchd-tuineachaidh, mar sin a 'sgaoileadh an fhacail.
Dèan popcorn thu fhèin: Seo mar a tha
Chan fheum thu a dhol gu na filmichean gus popcorn ithe. Tha e furasta an greim-bìdh a dhèanamh aig an taigh le dìreach beagan ghrìtheidean.
- Teas 3 tbsp ola còcaireachd ann an siùpan mòr agus cuir a-steach spàin-bùird de shiùcair.
- Cuir 100 g de arbhar popcorn anns a 'phoit agus còmhdaich e sa bhad le mullach no searbhadair tì. Bu chòir bonn a 'phoit a bhith air a chòmhdach agus cha bu chòir na gràinean a bhith air mullach a chèile.
- Cho luath ‘s a thòisicheas na kernels a’ pop, lughdaich an teas. Nuair a stadas am fuaim bhon phoit, tha am popcorn deiseil.
- Mas fheàrr leat popcorn saillte, faodaidh tu dìreach an siùcar fhàgail a-mach fhad ‘s a tha thu ag ullachadh agus crathadh salann thairis air a’ chnuic chrìochnaichte na àite.
- Tha popcorn na bhiadh-bìdh ioma-ghnìomhach. Faodaidh tu a chur còmhla le seoclaid leaghte, pùdar paprika, cinnamon, no spìosraidhean eile.
