Wiener Schnitzel le buntàta uachdar brùite agus glasraich asparagus stoidhle Diana

Nigh na sgoltagan agus tiormaich a-rithist. Dèan ràithe gu làidir le salann is piobar. Gus seo a dhèanamh, pane goirid an fheòil ann am flùr anns an ugh agus anns a 'bhriseadh arain, teas gu leòr uachdar glasraich anns a' phaban agus cuir an fheòil gu slaodach eatorra, an-còmhnaidh spàin de gheir teth a 'dòrtadh thairis air an fheòil ... ma tha an t-aran a’ tòiseachadh a’ curl, tha an fheòil math ... gu mì-fhortanach chan fhaic thu e anns na dealbhan ...

Air sgàth 's gu bheil na asparagus air an rùsgadh agus bruich gus am bi iad bog. Cùm blàth

Gearr am buntàta ann an ciùban beaga agus bruich iad ann an uisge goileach asparagus gus am bi iad bog, nigh na luibhean agus an rèiteachadh agus an gearradh gu breagha, nuair a tha am buntàta cha mhòr bog, dragh agus dòrtadh an uachdar agus leasaich na luibhean agus leig leotha còcaireachd.

A-nis sgaoil an fheòil agus na asparagus air truinnsearan, cuir air a’ bhuntàta, spread an uachdar air a mhullach agus leig leis blasad math ...........