Theirig air ais
-+ servings
5 bho 5 bhòtaichean

Carpaccio orains le cnòthan giuthais air lettuis an uain

Àm Iomlan10 mionaid
Seirbheisean: 4 daoine

tàthchuid

  • 3 Oranges
  • 4 Làimhe Leitis an Uain
  • 4 El Cnòthan giuthais
  • 3 Tl Siùcar donn
  • Ola fhrois
  • Balsamic balm
  • Salann Vanilla Blueberry (no salann eile airson blas)

Stiùireadh

  • Crùisg na h-orain agus gearradh iad ann an sligean tana.
  • Nigh lettuis an uain gu mionaideach agus crathadh tioram. Cuir air truinnsear. Sgaoil na slisneagan orains air a’ mhullach.
  • Teas na cnothan giuthais ann am pana gun geir, crathadh siùcar thairis orra agus leig le caramelize. Gluais gu math an-còmhnaidh.
  • Cuir na cnòthan giuthais thairis air na slisneagan orains. Crathaidh 1-2 pinch de shalainn blueberry-vanilla thairis air a 'mhullach. Is ann dìreach an uairsin a dhòrtadh ola sìol-fhrois agus fìonag balsamic aig a’ bhòrd.

beathachadh

A ’frithealadh: 100g | Calories: 534kcal | Gualaisgean: 28.1g | Protein: 18.5g | Fat: 39g