Gearr an oinniún gu ciùban beaga. Crùisg na tomataichean agus gearradh iad nam pìosan. Fry na h-uinneanan gus am bi iad tar-shoilleir, cuir ris an ginger sliseagan. Meudaich am piobar agus an curraidh. Deglaze le cola agus fuirich airson 1 - 2 mhionaid. A-nis cuir ris na tomatoan. Cuir salainn agus siùcar gu blas.

A rèir mar a tha thu ga iarraidh, fàg an sabhs tana no glan e gu breagha. Ma tha thu ga iarraidh gu math tana, faodaidh tu cuideachd an sauce a bhrùthadh tro chriathar

Faodar sabhs fuar a chleachdadh cuideachd mar dip. (m.e. gu Taccos)